今回4段階のなかでこってりをチョイス。
豚骨の旨味に背脂のコクが相まってバリかたに仕上げた麺に
しっかりと絡んでとてもおいしかった。

具はシンプルでごはんのパラけ具合もなかなかで
味付けはやや甘い目でこってりなラーメンを
引き立てていた。

前々から行きたかったのですが、なかなか行く機会がなくて…やっと行けました🙌 少しとろみのある旨味のある豚骨で美味しく頂きました⤴️⤴️縮れ麺のが好みでした♥️
駐車場も大きくて行きやすいので、子供連れでも入りやすいと思います‼️

こってり系ラーメンが食べたくて、R1沿のお店に入ってみました。ここは2回目の訪問です。前回は去年の正月頃だったと記憶しています。

訪問したのは日曜日だけに、先客が10人ほど。でも席数も多いので、10分ほどで着席出来ました。
味玉ラーメンを注文。
しばらくして配膳されましたが、真っ赤なラーメン鉢。個人的には白い鉢の方がいいかなと。麺は細麺... 続きを見る

１月２日15時半くらい
ラーメンが食べたくなり
来訪しました
最初に高菜サービスとお冷がでて
その間にオーダーを決めました
麺を選択細麺かちぢれで細麺
背脂の量は普通にしていただきました
スープは普通味は美味しくいただきました
背脂を多くするとこってりにできるかな
美味しかったで... 続きを見る

平日の夜に店舗前の大型駐車場に車を停めて訪問。大型店舗でスタッフ３名（うち女性１名）で営業されていました。味玉らーめん：８５０円を注文し、約５分で着丼。濃厚なとんこつスープと細麺の相性は抜群に良い一品です。ストレート細麺or細縮れ麺の選択が可能で、ストレート麺を選択すると同時に、背脂は、まみれ味をコールしました。もちろん、替玉：１００円もコール。白飯が欲しくなる、濃厚なスープは... 続きを見る

山岡家が入っていた所に、内装は変わっているが居抜きで新しく入った姫路発という『ずんどう屋』と言う所に行ってきた。

具はバラの焼豚、海苔、ねぎです。
麺はストレートか縮れを選べるのですが店員さんにお勧めを聞いたらストレートがよく出ているという事なのでストレートをチョイス…
コッテリとまでは行かないがトロミの有るスープは塩気が効いていて豚骨... 続きを見る

たけ井が行列だったので断念し、近くで見つけたので入店。
だが旨旨。どこかの味に似てる。