この日の気まぐれ限定メニュー。

麺はストレートの中細で麺量は170ｇ。
ジャストのタイミングで茹でてあるので適度な噛み応えがあり、食感はザクザク。
スープの中で徐々に伸びて噛み応えが弱まっていくのは仕方ないし、それでも最後までザクッと感は変わらなかったのは喜ばしい。

スープはまったりとした鶏白湯に、味わった経験があ... 続きを見る

そういえばノーマル醤油たべてなかったなと普通のしょうゆラーメンをオーダー。
混んでたせいか少し麺が柔らかめ。不ぞろいな平打ち麺と優しいスープがよくあっています♪大盛りサービスなのも嬉しいところ。
また来ます。ごちそうさまでした。

また群馬遠征レポに戻ります。
5/1、塩らーめん 千茶屋さんに続いて2軒目、12時過ぎに初訪です。
お昼過ぎで、お客さんは8割方入っています。

今回は特に狙いのメニューはなかったのですが、メニューを確認すると、比内地鶏と焼きアゴの中華そば（780円）なる限定が提供中。
レアチャーシューも提供していたので、チ... 続きを見る

4/19　お昼に訪問。


　兄とともにラ活です。お近くにできた家系の新店に向かってみたものの、店外待ち発生中となっていたためにこちらへ引き返した次第です。11時20分頃、駐車場にもまだ余裕がある状態で問題なくピットインしました。
　入店するとカウンターに2席と座敷1卓の空きがあり、座敷を勧められました。どうやら先客はほぼ配膳済... 続きを見る

この日は手打ちな気分(^^)
候補を考えましたが、前回美味しい限定を頂いたこちらのデフォは手打ちだった事を思い出しましたw
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42032311.html
スープ

出汁、素材感 9/10 お手本のような佐野らーめんです。ガラ出汁でサッパ... 続きを見る