車をノーマル化作業で室内バラバラ状態だから走らせることが出来ないので、こちらで久しぶりの朝ラーです。

3年ぶりになるけど感想はほぼ一緒。

麺・スープ・具材のどれもが良いものではないし、仕込みに凝ったものでもないし、美味しいとは言わないし、でもおばちゃんがレシピ通りに淡々と作っただけの一杯。

だけど味付けと麺の茹で... 続きを見る

東北駅そば行脚　第二日目計８食目として入店。
　そしてここの名物が「鶏・金色揚げそば」。
　平泉をイメージしたオリジナルメニューだそうです。
　一ノ関駅と共に歩んで130年の歴史を誇る”駅弁屋”が手掛ける立ちそば屋。

　麺は、中太の黒みを帯びた茹で麺です。
　表面ツルツル、食感モチモチは、ちょっとそばっぽく... 続きを見る

朝ラーです。
駅なかで7時からやっていたのを思い出し、テクテクと散歩がてら向かいました。

チケットを買っておばちゃんに渡し待つこと5分位。おばちゃんから声がかかります。

以前は500円だったのが570円に。具材が変わり、海苔が無くなりワカメと蒲鉾が入りました。
値上げが続く中で、これなら許せそう... 続きを見る

ワンコイン、立ち食いではナイス。海苔と肉は質がわるいかもね。
色合い的にナルト的なのが何か入ってればグッド。
でも、総じて満足。

今日のお昼、あべちうさんからの蓮食になっちゃいました。

なんか食べ足りないもんで、カレーでも食べようかと思いながらラーメンのボタンをポチ。

おばちゃん二人がペチャクチャ喋りながら麺を茹でてます。

着丼。

スープに濁りがあるので、鶏ガラ系ではなく煮干し系でした。匂いが煮干し... 続きを見る

今日のお昼を探し求め祭りで賑わう市内をウロウロ。

熱中症の一歩手前かと感じつつ。

一ノ関には昼にやっているラーメン屋なし。目標とする店は満席。

駅待合室のこちらで妥協。

冷たい麺って潤いますね。旨い不味いじゃなく、夏は冷たい麺がいい。
でも、紅ショウガは勘弁願い... 続きを見る

ＲＤＢに載っているので寄ってみた。

ラーメンは二種類で、単なるラーメンを注文。

おばちゃんがチャッチャッと麺を茹でて出来上がり。

シンプルなラーメンです。新幹線待ちの間にちょっと腹ごしらえには丁度いいかも。

鶏ガラと煮干し系だと思います。

縮れ細麺でやや硬めの... 続きを見る