10月21日（日）17:00訪店。

日曜日夕方、ちょっと早めの晩御飯を、ということで、別の
中華料理屋に行ったらお休みだったので、こちらのラーメン
屋にやってまいりました。

カウンターのみの席なのでどうかと思いましたが。家族5人
無事に座れました。
個人的には何度か... 続きを見る

久々の二回目。
ボリュームは悪くないけど、薄味の味噌に深みの無いスープ・・・
野菜のボリュームも減ってますね・・・
・・・頑張って下さい・・・

■要約■
食べ応えあり、ガツガツと食べて満足したい。お肉がもう少し多ければ大満足できるかもしれません…あと、全体に「予想の範囲内」で、驚きや喜びはない。といいますか。

【麺】中太？中細？くらいの麺です、野菜の中に埋もれてすこし印象が弱いですね。
【スープ】しっかりめの豚骨ベース。みそはしっかりと味わいを感じます、じゅうぶんな量を使ってい... 続きを見る

090128　1404時入店
高円寺、環七沿いの店。
先客0、後客0。
入口引戸正面に券売機。失礼では有りますが、店の構とは裏腹に内部は意外と清潔です。
野菜の量、スープの濃さ、麺の硬さを指定できるとのことで、麺硬・スープ濃い目で注文。
待つこと３分程度で登場。
野菜（ほとんどモヤシ）はほどよい量で良し。麺は中太で普通。スープは僅かに辛味があり、オーソドックスだが、濃い目の注文にやや失敗。
680円とお高いのですが、ボリューム... 続きを見る

看板であるみそラーメンは美味しくない。
けど、塩ラーメンは野菜たっぷり（多過ぎ？）だし、良い感じ。
太めの麺も濃厚スープに合ってるとは思う。

けど、お店の奥から煙草の煙が漂って来るのは冗談じゃない。
あと、しつこいけど、みそラーメンは美味くない。

初訪問。

登場のラーメンは・・・タンメン？
98％、モヤシですけど・・・。
モヤシラーメンじゃないの？・・・。
まあ、イイけど。

味噌の味わいは強くなく優しい塩梅。
野菜からの旨味も弱くイマイチ。

麺は太目。ゆで加減もよろしく中々イイね。
量も充分。食べ応え満点。

タンメンで味噌味を楽しめると思ったのだが、味噌チックなモヤシラーメンでした。
残念！

環八のお店と本店は行ったことがありますが、こちらは初訪問。
実は環七を南下中に、少し先のらーめん てつや 東京高円寺店を目指していたのですが、眼中に入ってしまったので急停車。（笑）
こちら系列ではお決まりの標記を。急いでトイレに行きたかったので、硬めと野菜コールを言い忘れました。
提供されたそれは、やはり野菜の少ない悲しいビジュアル。
辛... 続きを見る

うまい。
以前までは味噌ラーメンは味源か壱源でしたが
これからはここでいいって感じです。
野菜のバランスももやし多目はシャキっと食べれてむしろ好み。
ちゃんとたまねぎ、ニラ、にんじん、ひき肉とか
いろいろ入ってるし。
値段も文句なし。
ほんとトータルで味源越してしまった（自分なかで）

2007.07.17

特にラーメンを食べる予定は立てていなかったのだが、どこで飯食おうか悩みつつ歩いていたら既に最寄駅の目の前。そう遠くもない場所で未訪の野菜系・・と考えたところ、そういえば『みそ一発』というインパクトある店名のお店を以前調べた時に高円寺の環七沿いにもあったのを思い出し行ってみることに。
本当にどうでもいい余談だが、某趣味（*シモではない）を嗜んでいるおかげで「一発」という言葉を発するのが大好きな自分。実際余り言えてないけど。


午後9... 続きを見る

麺屋 はやしまるで食べた後高円寺周辺を散策することに。途中ナチュラルフードを扱うペットショップを見つけ店内でしばし犬と戯れる。その後南口の方を回り、ちょっと歩いて環七まで出る。そしてこの前自分が登録したこちらに来てみました。ここはlivedoorグルメの方ではなかなか評価が高かったところです。2時過ぎの入店でしたが半分ほどの入り。基本のみそタンメン(680円)を食べてみました。... 続きを見る