豆乳特有の癖のある香りを感じる一杯。
挽肉を混ぜる事で花椒の香りが出てきて豆乳の癖はカバーされる感じ、辛さは控え目で万人向けな仕上がり。
麺は少し柔らかめで物足りないが、このスープとの組み合わせ的には悪くないバランスではないかな。

（だいぶ前のものです…）
重厚感のあるな茸の旨味と香りを初動から強く感じる一杯。
麺は前回のまぜそばの時と同じ茸練り込みの麺かな、スープとの相性良く馴染む。
大きめの具材も入っており豪華さではまぜそばよりも上を行くが、個人的にはまぜそばの方が好み。

（かなり以前のものです…）
椎茸練り込みの麺にトリュフオイルという構成のまぜそば。
キノコの香りが強く感じられる物で、味・コンセプトがシンプルに伝わってくる。
前回のコラボの時も感じたが麺が良い、（良い意味で）ドーナツ屋で出てくるクオリティではない。

甘味のある人参スープをベースにした一杯。
ベジソバで有名なソラノイロとの共同開発なので外す要素がない、具材の野菜類は食感クタで柔らかいのは個人的に物足りなさはあるが麺やスープとの一体感があって◎
トマト豆乳の方が好みだが、こちらもとても良い物でした。

つけ汁はトマト＋豆乳の構成の冷製タイプで粘度はやや高めでトマトの甘酸っぱさが出ていて良い。
麺はパプリカを練り込んだ平打ち麺、トマト豆乳スープとの相性も良くバランスが取れている。
具材は麺の上のドライトマトだけだが、これが非常に良いアイテムだった。

今夏のミスド麺系新メニュー3種のラストをいただいてまいりました。
訪問時刻は21時を少し過ぎた辺り、先客は5名程となかなか盛況。
レジにて表題メニュー単品を口頭注文、待ち札を貰って空いてる席に着席。
口頭注文からおよそ3分少々で到着、見た目は大人しい感じですね。
それではいつも通り写真を撮... 続きを見る

今夏の限定新商品の2品目を食しに訪問。
訪問時刻は18時前で先客は5名程と時間を考えると盛況ですね。
レジに直接赴いて表題メニューを口頭にて注文。
ウェイティングカードを貰って空いている席に着席。
通常のドーナツ購入客も捌きながらなのでやや大変そうですね。
口頭注文からおよそ5分程度で到着、見た目は美しく素晴らしいです... 続きを見る

今年もこの変り種の時期がやってまいりましたね。
去年の涼風麺はあまり好みではなかったですがはてさて。
時刻は21時半前で店内は10名程と大盛況、この時間にこの人数って…
ドーナツも買わずに表題の飲茶をレジにて口頭注文。
スタンディングの札を貰って席に着席して到着を待ちます。
注文からおよそ5分少々で到着、見た目は結構悪... 続きを見る

恐らくはこれにて麺系メニューは完全制覇となるこちらへ。
いつも通りカウンターにて表題を注文し、空いている席にて到着を待ちます。
注文からおよそ3分ほどで到着、見た目はシンプルな担々麺ですね。
それではいつも通り写真を撮影しいただきます、まずはスープを一口…





ス... 続きを見る

今回の訪問はこちら、麺系メニューも今回含めて残り2つですね。
いつも通り表題メニューを注文、家で食べる用のドーナツもついでに何個か購入。
注文から3分少々で目の前に到着、見た目と香りは完全にちゃんぽんですね。
いつも通り写真を撮影していただきます、まずはスープから…





乳... 続きを見る