鶏白湯のスープはややもするとしつこくなることが多いですが、こちらのはそのようなことはなくバランスのとれた味わいになっています。麺は細麺でスルスル食べられ、コシもしっかりとあります。チャーシューはよく味が染みてました。珍しいのがあおさが乗っていて、これがまたよく合っていました。

2022/10初訪問

味にうるさいオタクが誉めていたので気になっていたお店　
そろそろインバウンド需要も回復するはずだが人が疎な黒門市場付近　
先客1名　愛想のいい店主？さんに鶏ぱいたんを注文　ドデカい寸胴にバリバリ使用感のある閻魔棒に少し期待

3分ほどで着丼　さらり系のお手本の様な鶏白湯スープといった印象　近頃遭... 続きを見る

特別記憶に残らない味でインパクト不足