【あとのせシンナリ】

みなさんこんにちは　セントラルオナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、ワカメ、薬味ネギが乗って到着。

＊スープ
アマウマ主導の醤油スープはお品書では「カツオが香る」との事だが、鰹エキスが若干香る程度に抑えられ、調味料による... 続きを見る

既成の『冷凍餃子』の域を出ませんが、価格対満足度は及第点と言える。
肉主体の餡で、それなりに肉汁もあった。

群馬県太田市の山田うどん新田店でランチです。
野菜たっぷり味噌ラーメンをお願いしました。
スープは軽めの味噌ながらも野菜の旨みが溶け込んで奥に濃厚さがある。麺は中太の軽いウェーブ。なんだか給食麺、ちょっと高級品的な懐かしさのある麺だ。野菜はこれでもかと、たしかにたっぷり。豚肉も入ってる。山田うどんの沢山のメニューの中では、ラーメンは、コスパは良くない

行きたいラーメン店二軒にふられ辛口カレーの登りに惹かれやって来ました山田うどん。昭和の冷やし中華 630円 大盛り無料を頂きました。勿論 辛口カレーと迷いまくり。端麗なスープにコシのある中華麺 やるじゃないですか うどん屋さんなのに。群馬ではあまり見かけませんがマヨネーズが皿の淵に、カラシと共に。
マヨネーズがマイルドな味に端麗スープを調和しています。久しぶりにマヨ... 続きを見る