さっき食べたのにもう名前忘れた…
普通の太郎ちゃんに黒いマー油がかかっているだけのシンプルなやつにしました。
店内は立ち食いそば店的な造りでしたね。
店員は外人さん！
5分ほどで着丼しました。
トッピングはチャーシューとうずらの卵のみ。
麺は極細麺でスープは豚骨だけどもあっさりめ。
筑豊のラーメンを思い浮かべるかのようだけどやっぱ違うな。
麺のボリュームがちょっと足りなかった気も(@_@)
途中おろしニンニクを混ぜた... 続きを見る

実は三度目の訪問。
23時頃店着、先客2名後客1名。

食券提出から1分で提供。さすが駅構内店、立ち食い蕎麦並みの速さ。
スープは塩分濃度高めなサラサラ豚骨。油膜厚く熱々だが、臭すぎず以外と飲みやすい。
麺は細麺。硬めコールしなかったがデフォルトで硬め。量は120㌘位か？
具は大判薄切り肩ロースチャーシュー3... 続きを見る