●2024年7月17日(水) 晴 18:06訪問 18:18注文 18:25着丼。

●2024年114杯目(7月13杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が32℃を表示していました。

●今日の昼は、埼玉県本庄市早稲田の杜2-1-5にある『ぎょうざの満洲 本庄早稲田駅前店』さんへ訪問... 続きを見る

2023年11月25日
埼玉北部へ出張ﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
11月でだいぶ冷えてきたので餡掛けで温まりたいw
醤油ベースのスープに塩味のさっぱりしたもやし餡掛けがそれぞれ美味しい(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
でも！餡掛けはよーく混ぜた方が美味しいんだよなとやってみるとやはり美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
また来よ！
ご馳... 続きを見る

ちょっと早めのランチ。
待ち時間なく着席。
辛いのが食べたくて「旨辛菜麺」をチョイス。
10分程度で着丼。
とにかく熱い、ライスも餃子も熱い。
ボリュームは満足。スープが熱すぎて辛さは感じるが、、、
食後は汗だくでした。

平日のお昼時、すでに8人待ち。
およそ15分程度で席に案内され満州ラーメンと餃子のセットとライスもオーダー。
15分で着丼。
餃子は揚げ餃子のような食感でおいしい。
ボリュームも満点。
ラーメンは美味しいが、とりたててのポイントは感じられない。
麺はもう少し硬めが好みかな。

2022年52杯目🍜

たまに利用するといつもは定食系を食べてますが久しぶりにラーメンを🍥

野菜はサッと炒めただけで少しカタメ、スープに入浴中にしんなりとしてきました♨️

とってもあっさり塩タンメン、半チャーハンセットとか餃子3個と半ライスセットとかあると嬉しいんですけどね🐻

ごちそうさまでし... 続きを見る

●2021年1月20日(水) 晴 12:07訪問 12:16着丼。

●2021年5杯目(1月5杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、埼玉県本庄市早稲田の杜2-1-5にある『ぎょうざの満洲 本庄早稲田駅前店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食... 続きを見る

いつ食べたか忘れちゃった😃
居酒屋で呑みながらレビュー確認してたらあがってなかったのでほろ酔いで記入。
ラーメンより定食系のほうがいいかも？
ラーメン通にはガッカリのラーメンだったと思う。 ﾌﾌﾌ・・・

2019 11火曜 16:30


【ソウルフード】


ぎょうざの満洲はご存知だろうか？
餃子がメインの中華チェーン店。
埼玉県私鉄沿線駅前。特に東武東上線、西武線沿線中心に展開していたが？
今や東京の下町、東京郊外、関西地区に... 続きを見る

新幹線の本庄早稲田の駅前。商業施設内にあります。建物も施設もとっても綺麗です。チェーン店っぽいですね。

あらま。注文がタッチパネル。お寿司のチェーン店みたいな感じでハイテクです。
チャーハンを注文。調味料味の油と塩と少し強いって感じました。

19:50


しょうゆつけ麺


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の和風甘辛酸醤油味

麺は中太ストレート

具は、刻みチャーシュー、味玉、メンマ、ワカメ、ねぎ。

トータル的に、甘じょっぱいタイプのつけ麺
ごちそうさまでし... 続きを見る