2016.12.6
　ふかひれそばとデザートセット。本来1944円が1000円ぽっきりとのこと。
高級感ある店内。静かな空間。
　「フレンチのエッセンスを取り入れた中華が人気」のお店で出される『ふかひれそば』ってどんなんだろう。
　
　まず、ホットウーロン茶が出てきた。やっぱコース仕様にしているのかな。
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初訪です。
福島駅西口駅前のダイニングバーのようなお洒落な中華料理店です。
本日は「五目あんかけそば」を頂きました。

約７分程で漬物付きで登場です。
スープは動物系ベースの優しい味わいの醤油スープ。
スッキリしてますが旨味もしっかりしていてとても飲みやすいスープです。

麺は中細の弱縮れ... 続きを見る