幻のラーメン！

自宅近くのこちら。営業時間がマチマチなので二年程前に一度来たきりでしたが、その後はなかなか訪問チャンスに恵まれませんでした。噂では平日昼間は営業して、平日夜間に屋台営業をしているとのこと。

6月1日土曜日、６月は野球の試合が三試合予定されているので、感覚を研ぎ澄ませるためにバッティングセンターへ。帰り道、車で当店の前を... 続きを見る

保土ヶ谷バイパスの南本宿インターを出て鶴ヶ峰方面に右折してすぐの所にあるお店です。電車だと鶴ヶ峰が近いんだろうけど行き方は分かりません。
車で南本宿インターを出入した事がある人だけが気づくと言う微妙なロケーションですが、大きな黄色い看板は特に夜は目立ちます。
比較的広い店舗内ですが、如何せん雑然としていてあまり商売っけを感じ無い。
ラーメン￥600... 続きを見る

店に行くと分かるが、繁盛店並の寸胴で大量のガラを長時間煮込みスープは作っております。日によってスープ濃度が違うのと、かなりの濃いスープなので、慣れれば他には無いタイプのスープだと思います。麺は自家製麺の中太麺です。