移転の為に４月中には閉店するとアナウンスしているこちらのお店。
その前にレビューしておこうと思い、訪問して来ました。

スープは適度な塩気で、軽いトロミがある滑らかな口当たりです。
程良い旨味が感じられ、鶏白湯にありがちな甘味がないのが印象的でした。
麺は割と硬めに茹でられた中太麺で、滑らかさを感じる麺肌です。
みっち... 続きを見る

特製塩ラーメン 塩TKG
スープすげぇ旨い！ブランド鶏の力強さと繊細さ絡み合ってがナイスです！
ただ麺と具材がスープと釣り合ってませんでした。本当に勿体ない。
TKGはスープをかけると激ウマです！

みなさんごきげんようゞ

新メニューの表題が出たとのことで訪問。
夜20時すぎ、前客０でほぼ貸切状態で一人寂し。

こちらのレアチャーシューは、スープの温度を下げるのは学習済みだったが、
やはり追加してしまうのだ。ついでにライスも注文だ。
表題900円+（チャーシュー200円+ラ... 続きを見る

8周年記念おめでとうございます。

開店からお世話になってます。
LINEのメッセージで周年記念と第二子のお誕生を知りました。
開店からご結婚、お子様のお誕生と８年でご変動も多かったようです。

本日は表題の鯛白湯の特製と、チャーシュー丼が無料でしたので注文させていただきました。

カウン... 続きを見る

2022年8月10日ラーメン
限定 トマチーそば+特製トッピング+
ハイボール
麺や 彩～iro～ 埼玉県川越駅

川越八幡宮参拝前に、久しぶりの訪問。
リニューアルされた限定を頂きます。

トマチーのバランスが絶妙で、
コク、旨味、酸味が程よく食... 続きを見る

鶏出汁が厚めでオイリーでシャープな塩カエシが印象的でとても美味しいスープでした。
麺はしなやかで喉越しがよくズバズバ食べられます。
綺麗にまとまった一杯でクオリティ高かったです。
ご馳走様でした！

駅から少し歩きますが
それも関係なく満足できるラーメンです！
上品であっさりなスープで汁完できます笑
麺も細麺で相性◎
ご馳走様でした！

みなさんごきげんようゞ

数年ぶりのこちら、デフォの味を確かめるため再訪問だ。
いつも塩や特製、まぜそばだったので、中華そばがあることさえ知らなかった。

平日のためか、先客後客０。やはり寂しい。
デフォ中華そば850円で安くもないが、特製だとチャー2枚+味玉でお得なので追加。
醤油そばというメニュ... 続きを見る

みなさんごきげんようゞ

2月のLINEで、トマトがあったので訪問だ。
いわずものがな、『トマチーそば』
「白湯スープとトマトスープを合わせて、粉チーズをたっぷり乗せました」
限定でなく、定番であるそうだ。

スープを一口、まさにイタリアンっぽいですよね？
スープパスタ的なものを想像される... 続きを見る

みなさんごきげんようゞ

数年前に何度もお世話になった麺屋さんだが、
久々にLINEを頂いて限定がでていたので訪問してみた。

店前に、「こちらから呼ぶまでドアを開けないで！」の張り紙が！　オォォ！寒い外待ちでしょうか？
と思えば、インターフォンでコールがあり、扉が開いた！中へどうぞ！女性... 続きを見る