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「醤油そば」@麺や 彩~iro~の写真4回目に来てやっと開いてた😂
中はラーメン屋さんだとは思えない、洋風な雰囲気。

着丼すると、もう匂いがハンパない。
スープには、煮干しなどの魚介系が詰まってる。
レンコン、水菜がスープと相性良い。

女性におすすめのお店だと感じました。
また訪れようと思います。

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「特製醤油そば」@麺や 彩~iro~の写真スープは出汁とかえしののバランスが良く穏やかで美味しい。
麺も自分好みであり、チャーシューはかなり美味かったです。

後ろに並んでいた大学生ぽいグループが「週五日の2時間営業でやってけんのかよ?」とぼやいていたのが印象的でした(笑)

ご馳走様でした。

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「濃厚醤油そば 850円、大盛 150円」@麺や 彩~iro~の写真当初、四つ葉を目指すもののTwitterの告知でかなりの混雑との書き込みされていたため、急遽途中の川越辺りで別の店を探す事に。こちらで評価の高いこの店を訪問する事にした。
13時頃の訪問で外7人の列が。こちらの店、12:00〜14:00迄しか営業していないようでなんとも強気な営業形態だ。
それにしても回転が悪い。それ程長い列でも無いのに、入店迄におよそ一時間程掛かった。並び途中... 続きを見る

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「醤油そば+味玉」@麺や 彩~iro~の写真6/23(日)11:55頃 初訪。

にぼ乃詩さんからの連食です…
近くのコインパ(200円/60分)に車を停めて歩いて店舗へ。

シャッターズ4名に接続、12:01暖簾が掛かりオープン。
声が掛かってから順番に案内されます。
開店時の並びは8名、後続多数で直ぐに満席に…

店内の券売機にて食券を購... 続きを見る

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「醤油そば ¥850+味玉 ¥100」@麺や 彩~iro~の写真平日 晴天 13:15 先客5名 後客3名

〝小江戸川越 二泊三日ラーメンめぐり〟

本日の二食目に選んだのがコチラだ。実は昨晩の「麺屋 誉」からの帰り道で店の前を通りがかった時に下調べはしておいたのだ。

その時にRDBによる川越市総合ランキング第2位に輝く人気店だという事を知った。お店情報では昼営業のみと訪問のハ... 続きを見る

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「醤油そば  大盛り」@麺や 彩~iro~の写真さすが川越でも屈指の人気店ですね。
開店と同時に到着すると、すでに10人程の並びができています。ラーメン屋には珍しく女性のお客が多いですね。30分程外待ち、風が強くて寒い🥶
前回は塩そばを食べていたので、未食の醤油そばを注文しました。
醤油そばの到着です!美しいビジュアルですね。
具材は大きなレアチャーシュー、玉ねぎ、水菜、
他の店では見... 続きを見る

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「特製塩そば(1050円)」@麺や 彩~iro~の写真平日の昼、川越駅。
川越には珍しく繊細な印象のお店。
店内の席が空いていてもお店の方の案内で入店です。
注文はお店人気No1のこちら。
濃厚塩もあるのでいつかは試したいところ。

あっさりスープに細麺。
肉々しいチャーシューがびっしり、コスパいいが肉厚で大きいチャーシューと繊細な塩ラーメンはあまり相... 続きを見る

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「醤油そば」@麺や 彩~iro~の写真1月14日、この日は川越に野暮用があり用を済ます前に課題店だったコチラを初訪問。
開店20分前に到着でPP、後客2名と祭日なのにちょっと寂しいですネ。

定刻に開店。可愛いサイズの券売機にて塩と迷いつつも標題を選択、店内はシンプルながら清潔感がありカウンターのみ10席の模様。
待つ事約8分でご対麺〜♪

ちょっと小さく感じる丼には、レアチ... 続きを見る

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「特製塩そば」@麺や 彩~iro~の写真80:基準点。
±0:1軒目から帰宅途中で訪問。
+2:透き通った中に、精錬されて纏まっている複雑な味。
+1:豪快な肉。
+2:メンマの変わりのレンコン。これ美味。
±0:サザンとは関係なかった。

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「特製濃厚醤油そば   1050円」@麺や 彩~iro~の写真「お呼びするので外で待っていてください」的な貼り紙があり、とりあえず待ってみた。

中は結構空いていたが、キチンと店側で準備して入店させるのであろう。

両替は一切できない。
両替ができないので、途中で2人ほど帰っていった。
まぁ、外にも注意事項で書いてあったので仕方がない。

入店後に発... 続きを見る

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