13時10分お店到着。
先客6名でした。
店の外から店内を見るとお客さんが多い！
近所の人たちが昼から飲み会をしていました。
チャーハンとラーメンのセットが食べたかったけど、ありませんでした。
麺、飯、一般料理などメニューはかなり豊富ですが、麺類以外のメニューは高め。
コスパでいえば下九沢の青森軒の... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線相原駅の西、町田街道の南の住宅街にある。
・店の外観：白い看板、赤いひさし型の看板・暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンター・座敷で２２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１... 続きを見る

相模原で青森
狭くて交通量の多い県道沿いに立地する、駐車場もない青森
「い゛ら゛っ゛しゃい」
女将さんのダミ声が印象に残るも、特段大将含め青森訛りは感じられない。

■スープ
ガラベースに魚介はほとんど感じず、醤油の甘くてまるみを帯びた口当たりが余韻を残す
青森っぽいスープとは全く思わなかったが、青... 続きを見る

7/23（土）11：05　貸切状態　

年配の男女で切盛り。入って左手にカウンター。右手に小上がり。メニューから標記を注文。

割とはっきりした旨みが感じられるスープで、化調による部分もあるかと思うが、出汁は動物系に軽めの魚介といった印象。醤油ダレは程々に主張し、塩分濃度はやや高い。油は少ないが不思議とコクを与えるだけ... 続きを見る

11/23 初訪問　
チャーシュー麺いただきました、青森出身者にはとてもなつかしいラーメンでした。
近年は津軽ラーメンも流行りの節節が多いですが、ほんとの津軽ラーメンに近いのはこの味です。
今度は味噌を食したいです。