小チャーハンは、パラパラ寄りの食感でやや強めの塩加減。油は目立たず、醤油などの味付けは控えめで、味わい自体はあっさりめ。具は、刻みチャーシュー。なると。刻み葱に加え刻んだ玉ねぎ。玉子。紅しょうがは良いアクセントになっていた。

1/10（月）8：00　開店時待ちなし後1　

マスク着用の中高年女性1切り盛り。入って右手に消毒液。基本テーブルで、卓上に間仕切りあるところとないところがあった。

ラーメンは志太系らしく、ほんのりと節が香り、やや甘さのある醤油スープ。多少濃いめの色合いで、醤油の主張はそこそこあるが、先述の通り、やや甘みがあるので、... 続きを見る

昔からの食堂系のラーメン。お父さん、お母さんでまかなっている。
ワンタン麺が目につき、ワンタン麺を注文。
チャーシューを二種類から選べる。勿論バラ肉を選択。程なく来てスープを飲むと、昔懐かしい少し濃い目の醤油味。少々煮干し味もするが基本は鶏ガラか。麺も静岡では定番のストレート細麺。ワンタンも自家製らしくツルンして美味しい。私事ですが、豚骨、脂身濃口合わせ味噌... 続きを見る

18時ぐらいに藤枝到着、何処から行こうかな、おっ、あさはら、まだ間に合う！ 18時半到着、19時にお店を閉める予定だったらしい、間に合った、最近は不定休で明日はお休み、本日来て正解だった、こちらは営業確認が必要ですね。

ラーメンが500円、ワンタンメンは600円と安い、ワンタンメンに決めました、出て来たラーメンは懐かしさが溢れるような嬉しくなるラーメンだっ... 続きを見る

15時頃訪問。先客2名のカップル、後客無し。なぜかしら郷愁を感じさせる懐かしい店構えである。
ちょっと醤油濃い目のタレにあっさりスープが合わせてある。柔らかめなストレート麺の上にはワンタン、もも肉チャーシュー、メンマ、ネギ、のりがちょこんと乗っている。個人的な見解だが、昭和の時代に良く食べた醤油ラーメンではあるが、そこで全てが停滞してしまっている感じの味である。懐かしいことは懐かしいが、それ以上の評価は難しい。しかしハマル人にはドストライク味のような気がする。
店内はハキハキと挨拶をする店主と、... 続きを見る

２０１０年１月某日　１４時訪問。

先客３名、後客１名。
スープはあっさりのそばスープ系。
さらっとやっつけられる感じの、近くに住んでたら二日酔いの昼飯に良い感じ。
バラ肉の巻チャーシューは肉味堪能系のソレ。
各種インパクトには全く走っていないので、何度か食べてみないとわからない部分もあるかもしれない系。
遠... 続きを見る

前から存在は知っていたが、その佇まいから完全に蕎麦屋だと思ってた。
ラーメン屋だったとは！創業45年超の老舗。初訪麺。
11時半過ぎ先客0人後5人。
ワンタンめん（600円）をモモ肉で頂く。
スープは志田系の優しいスープ。
麺は若干細めで柔らかい。
特筆すべきは、ワンタン！具がギッシリ詰まったワンタンが7～8... 続きを見る

9月某日18時ごろ訪問
店内のテーブルはなが～い感じで独特のレイアウトです。
おばさまがお孫さんと思しき幼児をおんぶで注文を聞いてくれました。
しばしで到着。
うん、おいしい。素直においしい。特別ではなく普通においしい。
進化はないかもしれないが、絶対に後退しない安心感を与えてくれる地元の味です。
東京生まれ関東育ちの自分としてはもう少し甘さを抑えた味が好みですが、疲れた時、何も考えず、少年マガジンを読みながらすすりたくなると思います。
また、そ... 続きを見る

マルナカがお休みだったのでこちらに。
セットものも多く、迷った挙句にワンタンめん。
スープはきれいな醤油味で、鶏がらやかつおの香り（たぶん）。
麺はやや縮れの細麺で、やややわらかめ。
すごいのはワンタンで、しっかりしたお肉餡がハンカチのような皮（大袈裟）に包まれ、出るわ出るわ、写真では分からないがたーっくさん入ってた。... 続きを見る

前回の“酢抜き”に続き、“酢入りの冷し中華”を実食。
「冷しラーメン」と注文すると、「中華ですね？」と聞かれる。
それが、酢抜きと酢入りの境目なんだろう。

個人的には“あさはら”の冷しのおススメは“酢入り”の方かな？

ちなみに、同時注文した“カツ丼／800円”も独特の甘さがあり、ボリューム満点で美味しかったです。