R7.2.1（土）12:30 久しぶりにラーショでネギを食べたくなり、未訪の黒石北店を訪問。券売機にてネギラーメンとライス（120円）の食券を購入しカウンター席に。待つこと数分で着丼です。

スープはかなりライトな豚骨感で、ちょっとパンチ弱めのラーショ。なので、早めに卓上のおろしニンニクを投入します。初動はかなり弱く感じましたが、後半は少し物足りなさが解消さ... 続きを見る

日曜日18時半、駐車場に「にぼしラーメン」の旗が揺れるのを傍目に入店。
入口にある食券機でネギラーメン680円を。
厨房には東京の電話番号が入った籠。
卓上にはニンニク、辛味噌が、ラベルはないが円筒1㍑弱の容器に入っておかれています。
注文の品、着席から5分ほど後、カウンター越しに提供。

手に取ると、クサ？... 続きを見る