昨日、昼の開店直後に初訪麺。
先客、あと客なしのPP(⌒-⌒; )

研修中の女性スタッフが一生懸命頑張ってるなか、遅れて厨房入りした男性スタッフ（店主さん？）が控え室から黙って厨房へ入ったが通ったあと、残り香がかなりキツイタバコ臭い(*`н´*)
食べもの屋では匂いはマズイだろうがとε=(｀･д･´)ﾌﾟﾝ... 続きを見る

オープン後、しばらく経過してから平日に訪問。
休日はまだまだ混雑していますが、平日の夕方は普通の客入りで
落ち着いて食べることができました（それでも先客７）

オーソドックスな佐野ラーメンで
普段、コシのあるラーメンを好んで食べる人には物足りない仕上がり
かもしれませんが、それが佐野ラーメンの個性でもあるので。

真岡の新店。チェーン店らしいですが、昼時に通りかかるとPの混雑ぶりに目を奪われていました。

水曜日11時。後客1。生姜チャーシューメン880円→税込950円を注文。提供まで5分位。

刻み生姜やネギが多いです。チャーシューも整列していて麺が見えず。
麺を引きずり出すと、太さ不揃いなそれはゴワモチ。佐野というより、白河に近い印象... 続きを見る

真岡にも火の魂カンパニーが進出してきました。
個人的に真岡には突出したお店が無いと思っていて、いろんなお店に来てほしいのでうれしいです。
平日11時過ぎに訪問しましたが、結構混んでます。

肉がでかい！が第一印象。
終始肉が気になります。
大きさは直径150mm、厚さ10mmくら... 続きを見る

佐野ラーメンを頼みました。
他の方のレビューで塩分高めとありましたが、薄すぎてお湯かと思いました。多分かえしを忘れたんじゃないかなと思います。
4人で行って4人ともお湯でしたが、誰も文句言わずに頑張って食べました。

お湯で食べるラーメンがこんなに辛いとは思わなかった。
混んでるのはわかるけど気をつけて欲しいです。

しょっぱくて一味物足りないスープ。麺は日清のカップヌードルの麺の表面をつるつるにしたような感じ。薄くホロホロのチャーシュー。メンマはしっかりした歯ごたえで好感。水を飲んでびっくり。この店のこだわりはこの程度だと思い知らされた。今どきカルキ臭い水道水に氷入れて出されるとは。

元々ラーメンまさるがあったところに新しく開店しました。
8/9-8/12の開店セールで佐野らーめん、餃子2個、モツ煮(小)の3点セットが500円での提供。
スープは非常に塩辛く、麺は茹で方や湯切りに問題があるのかヌルヌルとして非常に不味かったです。
スタッフが不慣れだったのでしょう。
今後改善されるといいですね。