"ザギン－シックス"の裏にある "ラーメンストリート(※勝手に名付けてます)"にある"鴨そば9代目けいすけ"さんに久々に訪問 以前来た時はG-SIXが工事中だったよなぁww

"かもね かもね そう鴨ね"的な気分で "鴨白湯そば"の中で具材フル装備の"... 続きを見る

8月12日（月）、ランチで訪問です。

スープは鶏白湯。
けいすけは食わず嫌いで、これまでにほとんど食べた事が無いが、鴨を出しているのであれば突如として気になる存在に。
鴨とのことだが、然程普通の鶏白湯と変わりは無いように思える。が、その濃密さは品質の良さを表し、旨味を凝縮している。思わずほぼほぼ完飲まで頂い... 続きを見る

初訪問
12/1日曜日13時40分
並びなし

行列回避でこちらのお店を選択

スープは甘めの感じの家系ちっく
白湯というだけあって粘度もコクもあった
鴨はそんなに嫌な感じではなかった

麺は細ストレ... 続きを見る

4月7日（日）12時48分着、座れる
銀座シックスに時計を買いに来たついでに立ち寄りましたが
お隣の九州じゃんがらラーメンさんはインバウンドのお客様がすごい並び！！
でも私はこっちの方が好みなので
「鴨白湯そば大盛り､わさび飯セット（1,880円）」､連れは
「特上鴨重（1,900円）」を... 続きを見る

少し前のレビューです

銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
芳醇 鴨そば

かなりレベル高い
けいすけ系は過去にも美味しいラーメンを食べている

鴨出汁のスープは和蕎麦を感じさせる

ある意味和風中華そばというカテゴリーが誕生した

今度フォアグラ＋... 続きを見る