土佐っ子の墓を掘り起こし、遺骨を盗んだ犯人を捜す大企画。
ﾁｷﾁｷ「誰が土佐っ子の墓の骨で出汁を取ってるか確かめろ！」
関東一円に散らばった重要参考人。
その中から被疑者を捜し出し、果たしてﾀｲｰﾎ出来るのか！？

残る捜査対象店は5店舗。その中でも逃げ回っている重要参考人が2名。
開始から2ヶ月。... 続きを見る

平日の12時50分頃訪問。先客は１人のみ。店内に入り、右手にあるテーブル席に着席します。店の外にあるメニューを見て既に頼むものは決めていたので、水を持ってきてくれたタイミングで、そいつを口頭にて注文します。

店内は居酒屋も兼ねていることもあり、雑然とした雰囲気です。ヤクルトスワローズのグッズがちょこっとあったりします。店員さんは厨房に１人と、接客担当の女性が１人。ランチなのでライスも無料、確か食べ放題と書いてあったような気がします。卓上調味料はコショー、醤油、一味、ラーメンタレ、ラー油、塩。水... 続きを見る

用事のついでに得意先へ寄ろうとしたら
昼休みの時間帯にかかってしまったので
ラーメンを食べて時間を潰すことにしました

１２時過ぎに入店
ランチタイムでも列ができることはありませんが
ずっと７～８割の客入りでした

背脂の味噌味が食べたい気分での店選びだったので
『みそ... 続きを見る

土佐っ子＆下頭橋の流れを汲むお店ということで寄せてもらったんだけど。
ギトギトをベースにしながらも魚介系の風味がほんのり漂っているような感じが。
自分の思い込みかもしれないけれども。でも、これはこれで美味しいなと。
昼時は大盛＆ライスのサービスがあるらしいけれど、注文時に尋ねて欲しいよね。
気の小さい人は自分からお願いできないよ。
それにしても近辺のコインＰの値段が高すぎる！土日だと３０分で五百円だ！！

店が今の場所に移転してからほとんど行ってなかったのですが、急に食べたくなって久しぶりに入ってみました。店主が私のことを覚えていたようでちょっと嬉しかったです。

数年前はこの程度のラーメンは楽勝で食べれたのですが、やっぱりこの脂の量は他の人にはお奨めできないですねぇ…美味しいんですが。味も特に変わってないようで、ごりごりどんぶりの底をかき混ぜてスープを茶色にしてから食べないと味がないってのも同じ。

夏場はプルトン麺とかやってたんですが、今もやってるんでしょうかね。

11:00の開店と同時に訪問。

スープは、オープンしたてでまだ豚骨がよく煮立てられてないのか、豚骨の味が薄く感じた。
醤油タレは麺に絡めてあって、食べていくうちに醤油の味が広がり、味が変わっていくのだが、醤油が濃かった。
その日によって味にバラつきがある。

麺の太さは普通で、やや縮れた丸麺で、コ... 続きを見る

見た目は、背脂ビッシリでしつこそうだけど、割とアッサリしてるというか、豚骨の旨みをあまり感じなかった。

麺は、中縮れ麺で麺ともよく合う感じ。

この店は「醤油＞塩＞味噌」って感じかな。

店内はテーブルが５つとカウンター席が５席。飲み屋です、ここの本業は。
夜はもつ焼きで盛り上がるようです。
らーめんは具がよく見えないほど背脂が覆っていました。
隠れている茹で玉子半分、チャーシュー、メンマ、薬味ねぎと一緒にかきこみました。

11:04到着　先客1　初訪
　ココは土佐っ子のＤＮＡを受け継ぐお店だとか　赤提灯に『もつ焼き』と書かれていてはラーメン屋だと気付かない方もいらっしゃる事だろう　まぁツマミ類が豊富だったのでそっちがメインなのかもしれない
　お冷はセルフで店の奥のほう　レジも冷水機の隣りだった　タマタマ聞こえた電話の会話の内容から今日いた年配と若者のお二人は従業員のようだ　オ... 続きを見る

仕事が遅くなり10時過ぎに行きましたが、夜は基本的に飲み屋さんですね。お店の中でアルコールが入っていないのは店員さんのほかには自分だけ。

濃い目のしょうゆ味ですが背油が一面にあるため、それほどしょっぱさは感じませんでした。全体的に飲んだ後にはおいしいラーメンだなと思います。次回は飲みにいきたいと思います。