やっと冬本番？らしく寒くなりました。
こんな日は辛いラーメンでカッと熱くなりたい！
ってワケで、先日から気になっていた味蔵ラーメンを。

スープは醤油と唐辛子の辛味の中に甘味酸味も強く感じます。
脂分も相当強く、味の上でも物理的にも粘着力はかなりです。
麺は細縮れ。スープをこれでもか！と絡め倒します... 続きを見る

たまには目先変えて、何の情報もなくこちらへ。
理由は無く、雨が小降りになったタイミングで通りかかったから。

中華料理屋だけど古そうな店舗だったので昔からある日本人経営の
店かと思ったら、厨房の中もホール係の女の子もアチラの方々でした。
でも四川まぜそばなんて今風なメニューもある。しかも一押しみたい... 続きを見る