今日は上新庄まで来ていたので、美味しいラーメンをいただこうとしたら、一軒目「お昼にスープが完売しました」、二軒目「スープができてなくて、開店時間が何時になるかわかりません」とのことだったので、開いているお店の中でも美味しそうだったこちらのお店で晩御飯をいただくことにしました。店名が「天狗庵」と書いて、「てんぎゃん」と読むそうです。

注文はカレーまぜそばのギ... 続きを見る

この日は夜に上新庄駅近くのコチラへ訪問。およそ3年ぶりです。夜10:00過ぎで店内先客なしで空いてるな、と思いましたが、その後すぐに満席になりました。たまたまタイミングが良かったみたいです。券売機メニューを拝見すると、カレーまぜそばが目に入り、迷わず購入。辛さを三段階からセレクトできるとの事で真ん中の中辛を。ニンニクの有無もきかれ、もちろんありにて。

少し... 続きを見る

煮干しラーメン at 天狗庵

初訪問‼️

本町の麺や齋とうさんの店主が色々訳有りでオペレーションされてます‼️

初訪につきデフォの煮干しラーメンをチョイス‼️

麺はお任せで細麺にてご提供頂きます。

煮干しの程よい濃さと魚介特有の旨... 続きを見る

本日は阪急上新庄界隈でラーメンランチ。

北側出口付近にはいきなりラーメン店が2〜3軒ある超激戦区。
(^^;; ｺﾝﾅ ｴﾘｱ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾔﾜ

・迷った末「豚骨&ガッツリ煮干し！」風味が「ウリ」の「天狗庵」に決定です。

・初訪なのでデフォの「煮干しラーメン」×「味玉」トッピ... 続きを見る

全体的な仕上がりは、玉五郎さんと似ていますが、ちょっとワイルドにした感じ。

チャーシューが美味しかったです。

ご馳走さまでした。