横浜で仕事のあと、飲み会があり
〆のラーメンに地元の方が連れてきてくれました

壱系の様相でしたが、それほど鶏油で押して来ません
見た目より、爽やかな味で、塩は効いてます
これは〆にいいです！
さすがはハマヨコに住む方が〆に選んだ店

しっかりいただいてから千葉へ帰宅
ごちそうさまでした

土曜の夜、店内はほぼ満席。外人店員のワンオペ対応。
ラーメンはまあ、普通。本当に普通な豚骨醤油ラーメン。
このスープにはほうれん草が、美味しい。
麺は太麺やや腰強め。
チャーシューは固めでしっかりと肉の感じを味わえます

つけ麺(890円)期間限定を。
麺は、むっちりとしたストレート太麺。しっかりと冷水締めしてあるのは好印象。茹で前200gくらいかな。
つけ汁は、動物系主体で、なかなかの濃度。グツグツ沸騰しての提供。キャプションには「柚子」の文字があったが、全く分からず。入れ忘れって事はないですよね。
具は、海苔・ネギ・メンマ・角切りチャーシュー。具は、量... 続きを見る

野毛でガッツリ飲んだ後の〆ラーメン
偶には一蘭食べたいけど、いつも行列。そこまでしてはちょっと違う。
家系チェーン店のこちらで。いつも泥酔して気付かなかったけど、デフォは650円なんですね。安い。
脂少なめでお願いしましたが、食べ終わり、暫く放置したら見る見るスープ上層の脂が凝固し始めました。怖ッ！
麺は酒井製麺風の平打ちっぽい... 続きを見る

ゴル麺。 野毛店。初訪問。
２０２３年５月２８(日)１３：５３到着、待ち０人。

ホントは朝4時から営業している店に行こうとしていたんだ…
しかしながら起きたのが5時前だったので断念💦

じゃあラーメン二郎 生田駅前店に狙いを変更だぜ(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆
しかし今日の一杯にRAMENOIDさ... 続きを見る

夕方から深夜まで、野毛界隈の飲み屋をハシゴした後の〆ラーです。
まん防が明けてくれたので、ここぞとばかりに満喫しています。
こちらの深夜の調理スタッフは外国人の方でした。
自分は豚骨醤油を脂少なめで注文した認識でしたが、配膳タイミングでツレが「塩の方は？」のお店の方の確認に対して、思い切り私を手で示しました。
正直、泥酔していた... 続きを見る

九州豚骨(690円)を、バリカタで。スープは、しっかりとした濃度。麺は、シャキッとしたストレート細麺。こちらも好印象。具は、小ねぎ・キクラゲ・チャーシュー。キクラゲは、どっさりと入る。この系統だと替玉が欲しいが、券売機には見当たらず。こちらは本日2回目の訪問でした。

横浜在住なのにゴル麺初体験。
並び無し20:23着席(先客2､後客5)。
コールは全て普通。
卓上は、胡麻､胡椒､醤油､お酢､辣油､豆板醤､ニンニク。
着丼は着席から6分後。
トッピングは、チャーシュー､海苔､ほうれん草､ウズラ､ネギ。追加の味玉。
スープは､トロッとクリーミーだが強烈な豚骨という感... 続きを見る

平日21時くらいに訪問。店内は2組いるくらいですいていた。


Theチェーン店の家系という感じで問題はない味だけど、特徴もない味。
大盛にしたけど、あんまり量は多くなく。お腹を満たすのならライスの方がいいのかも。

新横浜・ラー博での実食を経て2時間半後、別件の仕事も済ませて向かったのが、JR桜木町から徒歩圏内な「ゴル麺。」さん♪

今回も割引きクーポンサイト「グルーポン」にて、醤油豚骨or塩豚骨or味噌豚骨（各780円）のラーメンを550円で食せるクーポンをゲットし、利用可能時間が14:00からだったところ13:50に到着

ゴル麺さんは横浜駅西口... 続きを見る