好きなラーメン店が掲載されていないので、初登場させました。
創業50年以上の老舗店。
私は1年前に1度しか食したことがありませんが、美味かったです。
久留米ラーメンといえば、『大砲』『大龍』と濃厚・ドロドロといったラーメンが有名ですが、ここのラーメンはとろみはありますが、そこまで濃厚ではないです。
機会がありましたら、ご賞味下さい。
大阪・名古屋・東京にも支店はあるようですが、支店のレベルは把握してません。

　ココはもちろん九州を拠点に様々な場所に細々と展開してるようだ。
本店に行ったある夜、その日は特に忙しさもなく落ち着いていて、一杯のラーメンを作るのには充分な集中力を費やせる状況だった、が、出てきたのは結果から言えば不満足な一杯だった。まず一番X なのはスープが温かかった。麺は久留米系だから中太麺。
　煮玉子もトッピングしたけど、目立った感動はない。なんかあまり印象に残らない内容でした。同様に熊本に出店してた時、沖縄でやってる時も食べに行きましたが、それぞれ味も後に残る濃さとか違った気がする。久... 続きを見る