2019/8/3訪問

辛度 ★★☆
好き度 ★★☆

一口目からガツンとくる好みの担々仕様。
辛さも良い具合に効いてます。もちもちの麺もストライク。
まさかパクチーがどっさり入ってるとは思いませんでした…

浅草雷門通り「の『虎軒』。
最近、またメニューの内容を少し変えたようだ…。

店頭の写真で気になっていた表題のカレーを頂く。

先ず、富士山の様に高～く盛られているのかと
思いきや普通のカレー盛り。自分が日本人だから
盛り付け方に手を抜いたとも考えられない。。... 続きを見る

2017.04.08(土) 雨　初訪問　11:38入店　先客0　後客9　11:46着丼

家族で浅草へ行ったので訪問。
店内に入りメニュー表を見て「汁なしあえタンタン麺」を注文。
待つ事、約7分で着丼。マゼマゼしてから食します。

麺は黄色く艶やかな平打ち麺。資本系のお店なので如何にも大量生産な感じ... 続きを見る

浅草の一等地に在る此方。
今月『タイガー餃子会館』から『虎軒』に屋号を改名！
「際コーポレーション」がよくやる手口である。。。

屋号を改名してメニューも刷新したが、
料理の内容や方向性は殆ど変わらず、同系他店の売れ筋
メニューを導入したり「担々麺」や「餃子」を増やした。

そう... 続きを見る

木曜日の夜、仕事上がりの一杯も兼ねてお邪魔しました。
19時半過ぎに到着。
1階の禁煙席は満席との事で2階の喫煙席へ…(^^;;
客層の大半は外国人。

まずは生ビールとそのつまみを…
辛もやし、レバー揚げ、おつまみチャーシュー。
辛もやしは、担々麺に乗る辛肉味噌が乗り... 続きを見る

普通の餃子なので、普通に美味しく頂ける。
それ以上でもソレ以下でもない。。。

肉餡は多めで確かにぷっくりとした型の餃子。
だけど差ほど大きくもないし、焼き目も薄い。
このクオリティでこの値段はやっぱりお高い…！

他の多種変則餃子は、いくつか「椿華亭」ともカブっている。
だから... 続きを見る

浅草の一等地に出来た「紅虎」の新店！

メニュー内容やクオリティは変わらず、
特に目新しい新商品も見当たらなかった。

自分のような、特に「担々麺」に愛着を持つ者に、
いったい此方の多種担々麺はどう映るのだろう。

自分にとっては毎度「異端」過ぎてハマらない！
「紅虎」の担々麺っ... 続きを見る

見た目ど迫力！味普通。噛むと、汁というか油が飛び出します！前の人にかかりそうでしさた。