ステンレスドンブリ！

「味の店 錦」も都内でちょいちょい見るお店ですが、チェーン店なんですかね？　しかしながら、お店のメニューやオペレーションに統一感はなく、同じなのは看板の雰囲気と、どこのお店も昼間っからお酒を飲める町中華な風情です。

本日は東急目黒線の不動前駅と言う目黒駅から１つしか離れていないのに、都民も知らない超マイナーな駅の... 続きを見る

醤油ラーメンと半チャーハンのセット。

ラーメンは黒く塗られた金属製のどんぶりに入って出てくる、割と普通な醤油ラーメンでした。具はチャーシュー、シナチク、モヤシ、味玉かな。麺は非常に細いけど時間がたってもそれほどふやけたりせず、ただ絡まり過ぎて引き出しにくい感じ。まぁ全部食べるんだからあまり問題ないか。

中華料理屋のラーメンっぽく、麺とスープは特に凄く美味しいって訳ではありませんが、チャーシューや卵にしっかり味がついているのでそっちで麺を食べていくようなタイプっすな。これは... 続きを見る