2024年3月17日訪問。
千駄ヶ谷『つけ麺らーめん 蓮』へ。

◆つけ麺(麺中盛り)

麺は、太麺。
具は、つけ汁の中に小さめに切ったチャーシュー、メンマ、ネギ、など。
つけ汁は、豚鶏ベースの煮干し醤油系。

玉子サービスって壁に貼り紙が貼ってあったで入るのかと思って... 続きを見る

野球観戦ついでに訪問。辛つけ麺を中盛り500グラムで。

豚と鶏、魚粉由来の魚介が合わさった甘めのつけダレ。既視感あり特筆はないのと、ぜんぜん辛くない笑。辛味がどこにあるの？って。

太麺はワシワシして食べごたえあり、ただ麺は500グラムよりは少なめに感じます。ネギが入れ放題なのはうれしいサービス。スープ割りはユズが少... 続きを見る

コスパ抜群の店を、実に7年ぶりに訪問。
中国系と思われる店主のワンオペで、
サービスの麺大盛と味玉を口頭でお願いする。

豚メインの動物系白湯スープは、
多めの液体油が下世話な香りをまき散らす。
化調がしっかり効いていて、
くねるような大衆的な旨さがいい。
どこまでも下... 続きを見る

3/2　ちょっと出かけるのが遅れて、御茶ノ水駅前の「博多天神」で済まそうかと思ったが総武線で「なんか面白い店ないかな？」と黄色い電車に乗り検索。ポチポチしていたら千駄ヶ谷に未訪のお店を発見し、話のネタにと千駄ヶ谷で下車。代々木方向に歩くと、見たことあるような感じのお店が見えてきました。でももう13:30は過ぎているので、引き戸を開けて入店。先客3人で、券売機で一番廉価な野菜ラー... 続きを見る

休日13時20分待ちなし店内客4名。
麺は太縮れでカタメ。しっかり水切りしていないのでびちょびちょ。どんの底には大量の水。スープは特徴ない普通のスープ。麺の水でどんどん薄まっていく。残念な一杯。ご馳走様でした。

平日14時30分、雨の中仕事の合間に。空席多数。

つけ麺は1キロまで増量可能な様ですね。食券を渡す時に量を聞かれますが、海外の店員さんは日本語が怪しいです。大盛ゆーても500くらいかと思ってオーダーしたら750…おー、いけるかな…

10分程で着丼。やっぱりかなりの量ですね。
さて、気合を入れてズルズルいき... 続きを見る

土曜日の13時過ぎに初訪問。初めはホープ軒さんに行こうと伺ったが、歩道に立ち待ち客が10人程いて断念してこちらへ。
店前表通りの車の見られる所に路駐。
店内は3割前後の入り状態。その後もお客さんは出たり入ったりで入りの割合は変わらず。ホールは女性、厨房は男性の２人体制。２人とも日本人ではないような。。。
メニューは豊富で、野菜ラーメンが醤油、塩味に... 続きを見る

今日は、千駄ヶ谷でお仕事っす。
もちろんお昼はラーメン。ホープ軒は飽きてきたので少し離れたこちらをチョイス。
もちろん初訪です。席はカウンター4席、テーブル2人がけ2席、4人がけ2席と広め。
食券機には麺の増量もしくは卵サービス。ネギ無料の張り紙。
大盛りでお願いして、席につく。

で、着丼。早っ⁈... 続きを見る

『総武線各駅停車ラーメンの旅』１２駅目の千駄ヶ谷駅です。　（だいぶ飛ばしましたが、行けるところから行きます。）

　飽きもせず『総武線各駅停車ラーメンの旅』やっております。総武線から中央線と重なる駅に突入です。（間すっ飛ばしてますが。）　総武線沿いで、どこに行こうか見てますと、千駄ヶ谷駅と隣の信濃町駅を最寄り駅とする、訪れたいようなラーメン店がほとんどないこ... 続きを見る

とてもいい店を見つけた気分です。

キャベツたっぷりの野菜ラーメンが600円。
大盛無料で、卵も1つサービス、ネギ入れ放題。
スープは化調味だが問題なし。
太麺は、小麦が香ってくる好みのタイプです。
チャーシューはまあまあ。
味玉の中が冷たいのはご愛嬌というこ... 続きを見る