火曜日の11時開店直後に到着、入店。先客8名でほぼ満席。店内はカウンター4席に2人卓が3卓。空いていた2人卓に一人で着席して卓上の端末機で標題の注文を送信。着丼は11時30分。スープは塩味もおだやかな町中華のラーメンスープそのもの。油感、醤油感控えめで奇をてらったところがない。麺も町中華でよく使用される中細麺。ややウェーブで標準の長さがあって硬めでシャキッとした歯応え。麺量は茹... 続きを見る

5/17（土）11;05
行列の人気店と聞いてましたが。小雨降るお昼前、すんなりテーブル席に案内されました。
とはいえ、カウンター席は満席。人気のよう。

下調べしたんですが、一推しわからず。
2品頼む腹具合でなくチャーシューワンタンメンを。

クラッシックなラーメンって感じの麺... 続きを見る

定期的に訪れる三茶民と常連に愛される何を食べても絶品の町中華。
店のすぐ脇を世田谷線が走るため心温まる踏切の音が実に心地良し。

肉そばは香ばし豚野菜に鶏ガラ旨味凝縮の豆板醤加えたピリ辛醤油に
テンコ盛り鮮やかシャキ具材と熱溜め込んだ激アツちぢれ細麺が。

豪快炒められた白菜ニラ人参玉ねぎにコリコリ木耳とタケ... 続きを見る

1973年9月創業の老舗店。気優しいご夫妻のホッコリ丁寧接客と
美しい盛り付けで愛情伝わる本格的な中華料理を提供する行列店。

開店5分前で先客4名。この日酷暑の影響で開店時に控えめ総勢7名。
定刻前の早明けで3組がビール大瓶とレモンサワーを…羨まし過ぎるw

中華店ならではの調味料が勢ぞろい。特にラー油は自... 続きを見る

1973年9月創業の老舗店。気優しいご主人と女性2名のホッコリ接客。
先代が渋谷の新華楼で修行し暖簾分けに。石神ラーメン本にも掲載。

人気メニュー分かりやすい温かい雰囲気伝わる店頭のガラスケース。
伊達巻乗る昔ながらのノス系中華丼が有名。ほんと目移りしますね。

30種以上の重厚麺類に丼モノからやきそばにカ... 続きを見る

淡いスープはノスタルジックで懐かしい味。
油分はほどほどでさっぱりとしている。
麺はこちらもクラシカルな縮れた中細麺。
チャーシューは柔らかくなかなかの美味しさ。
メンマは甘味が強め。

店内狭く回転は遅めなので時間に余裕を持って訪問したい。

薄めで滑らかなしっとりとした皮です。
野菜多めな餡が隙間なく綺麗に詰められ、ふっくらしているけれど食べた時にも崩れないです。

味は甘めな薄味で素材の味を感じます。
パンチがある餃子というよりは優しい感じで、油っぽさがなくてとても美味しいです。

ご馳走様でした。

食べ終わったお皿に油がつかないくらい、フワッとパラッとした仕上がりです。
具材は卵、ねぎ、チャーシューで、ほんのり甘めな味付けです。塩分控えめなほっとする優しい味で、とても美味しいです。

女将さんが優しくて明るくてとても素敵です。
ご馳走様でした。

2020/8/17 12:20 待ち無し

中華の清湯スープがジンワリと美味しい。
搾菜は然程には感じ取れず、常連様は搾菜多めをコールしておられた。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線三軒茶屋駅の北西、京王井ノ頭線沿いにある。
・店の外観：白い看板、赤っぽい暖簾、食品ディスプレイ。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１７席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理場の男性１人女性１... 続きを見る