コシのある麺。
甘辛いツユ。
具は肉汁うどん基本の豚肉とネギ。
釜湯はない。

夜のうどんビッグ。
ビールと表題。
ああ、やっぱり麺が堅すぎる。
コシと硬いのは違うと思います。
次回は麺超柔らか目にしたいと思います。
ごちそうさま

2014年7月25日（金曜日）17時47分～18時06分訪問。先客さん後客さん多数。
ランチの時には何度か来てる物の夜の訪問は初めてです。
一人故カウンター席に促させるも、先客さん晩酌をしていました。
さて、肉汁うどんを戴くつもりでしたが、季節限定の冷汁うどんのメニュー写真がカウンター上に有りましたので、つい其れを注文しました。
太いうど... 続きを見る