開店直後に訪問。注文すると鍋を振るいい音。音でわかる、この店は当り。3分くらいで到着、早い。
しっとり系。具は細かめ。いい油の美味しさを感じる。
ワカメスープ見た目が美しく、とても美味しい。これはラーメンも食べなきゃと明日も来ようと決めた。
私がつけた80点という点数の理由として、個人的に紅生姜はマストであります。紅生姜が付いていたら85点を付けて... 続きを見る

スープは醤油、麺は細麺。豚肉・キャベツ・ニンニク・ニラ・人参を炒めたものをあんかけでとじて載せたもの。非常に美味しかった。
昨日食べたチャーハンでも思ったが、ここのスープ、濁りなくてスッキリしているが物足りないわけでもなく非常に美味しい。