裏メニューの濃口醤油らーめんにしました！
お姉さんに聞いたらあるから聞いてみてね！
背脂乗ってて甘さと酸味がありアッサリの背脂で美味しいー！
夜はスープ切れでやって無い事が多いのでお気をつけて！
ご馳走さーん❤︎

No.17 2015.2.3(tue)塩らーめん¥750
『いぶし金』
二三の日、、、あ、違うか。ま、旨い麺啜りに行こ^^
優店ジャンスト出身の店主さんがワークするコチラに初訪。
少し前のランチタイムに、人生初の路面電車に乗って突撃するも→店主さんがインフルってた為に臨休くらいフラれた同店に再アターツク。
人生2回目の路面電車に... 続きを見る

大阪市内で昼食の機会がきました。夜に2回、早じまい？でふられているこちらへ、思わぬ訪問ができてラッキーです。開店10分後くらいにお店に到着すると、既に店内はほぼ満席となっておりその後待ちが発生しております。メニューを拝見すると醬油と塩のみというシンプルなもの。この日は特に限定モノもなかったようです。どちらも旨そうでしたが、メニュー先頭にあった醬油らーめんを注文し、しばし待ちます... 続きを見る

2014年12月6日 12時頃 初訪問

今年5月にオープンして以来、ラーメンマニアの方々の間で散々話題になってたお店をようやく訪問。Junk Storyさんや麺と心７さんで修行された方が独立したお店のようです。お店の中には、各種ブランドの醤油や、塩のラベルが貼ってあります。これらをブレンドしてタレを作ってるみたいで、すごいこだ... 続きを見る