友人のK兄と葛飾区さんぽをしています。葛飾柴又を観光して、お昼はK兄が探してきたこちらへ。それにしてもこのお店・・・失礼ながら、外観かなりボロいです。大丈夫だろうか・・・。

　店内もボロいです。券売機壊れています。値段が良く分からない・・・一応、豚骨魚介ラーメンのあっさりが９００円、こってりが１１００円であるらしいです。私は珍しく高い方のこってりを頼みまし... 続きを見る

本年103杯目。

Googleマップ高評価が気になっての初訪にて｢豚骨魚介そば(あっさり味)￥600｣ぉ。

久々のカオス案件…ムリな人が多そうな店内と衛生概念…もろちん鍛えられてるので私ゎ無問題( ‐ω‐)b
「あっさり」でも中々に迫力ある着丼、豚骨魚介に背脂なスープゎ手鍋が消し炭になりそうな高火力で個別ヒートw
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11:30到着ですんなり入店着席、年輩のご主人のワンオペです

この日は｢濃口豚骨魚介ラーメン｣をいただきました

背脂がたっぷり浮いた茶濁のこってりスープの上には海苔、ねぎ、柚子、味玉、メンマ、炙りたての焼豚が数枚乗ってる豪華な一杯

価格は驚きの750円！

中細縮れ麺を絡め啜ると濃厚豚骨醤油が... 続きを見る

いままで、行きたかったけど近くにいきつけの店があるので初来店です。
見た目は、でかいチャーシューのインパクトが強くって、あとは糸唐辛子が変わってるなって感じでした。
スープは、甘めの豚骨魚介で見た目のわりにインパクトに欠けました。
麺も細ちぢれ麺で、食べごたえもとくになく、食べていてちょっと飽きる感じでした。
チャーシューも、脂身が多いの... 続きを見る

めん処 宣＠葛飾区柴又
「豚骨魚介そば あっさり」
本当にあっさり。豚骨魚介のつけ麺のスープ割り見たい（笑）
甘辛酸のフツーに旨いんと思う！具材もちゃんとしてるしこれで６００円はＣＰ良いね
ランチは半ライスもサービスだった。
皮の下の部分が残る豚バラチャーシューは初めて食べたかな？
ご馳走様でした。

昨年寄ってみました。

年配の店主1人でやっておりました。600円はいまどき安いですね。

最近のラーメンのいいとこ取りというか何が売りなのかよくわかりませんでした。

全部がちょっと油っぽく甘さからなのか味がはっきりしない印象でした。

豚魚が売りなのにニンニクがあったりデフォで糸唐辛子が乗ってたり、脂身の多いチャーシューを炙って

いたりでした。

店主のワンオペ。テーブル席もあります。
程なくして提供。タマゴ、チャーシューとオーソドックスなトッピング
つけ汁には魚粉が。早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ
つけ汁は濃度は高くありませんが、本格的なWスープ。ちょっと以外でした。
中にもチャーシューが入っていて意外にボリュームもありますね。
麺量は230前後で... 続きを見る

８月３日１１：４０訪問。先客２名。
葛飾区柴又。柴又街道沿いにあります。
以前は、中華料理 彩華という中華屋さん。
化学調味料不使用を謳うお店。
「２日がかりで仕上げるコラーゲンたっぷりスープ」と謳ってます。
店に入り左手に自動券売機。
豚骨魚介そば（あっさり味）６００円を購入。
カウンタ... 続きを見る

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17/6/15 特 つけ麺