ＷＢＣ奪還を駐車場で見届けての祝杯は思い出のこちら。創業50年。佐野在住だった祖母に良く連れて行ってもらってた頃からおおよそ35年ぶり？懐かしい😂

観光客ゼロの水曜日11時45分。先客4割、正真正銘のラーメンが5分後着丼。
俺にとってのラーメンはコレ的なノスタルジーな醤油スープ。泳ぐのはテロテロやわめなちゃんと手打ち麺。味の染みた煮豚も昭和。最高... 続きを見る

てゆか某知り合いが『何だかんだ言ってもココの佐野らーめんが1番美味しい♪』とゆ～のでちょいと釣られてみマシタ♪…(-_-;)v

てか思ってたよりも化調感＆出汁感が絶妙にバランスされた、思ってたよりも飲み応えのあるスープゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ また『麺柔らかめ』にしてないのに最初から思い切り柔らかめのピロピロ食感の青竹手打ち麺も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気... 続きを見る

2022.7.31
見事に暑い北関東。今日は山に登る気が起こらない。
佐野市の老舗に来てみた。テーブル席もお座敷もたくさんある。地元の方が憩いの場にしているよう。
「大和」にはこんな暑いのに行列あるし。

スープは老舗としては醤油が色濃くはそれほど無く、若干の甘さがあり昆布魚介も軽く効いている。
食堂スープら... 続きを見る

・３回目のレビュー。
・今日もお気に入りのもつ煮のセットでいただきました。
・だいぶ暖かくなってきたので、もつ煮のシーズンも終わりかな。
・次回は餃子のセットでいただきます！

『coconora』さんを後にし、お次はコチラ『蜂屋』さんへ♪
実はコチラもいつか家族で来ようと思っていた店のひとつ。あ、別に家族が崩壊したわけではありませんので悪しからずｗ
入店してみますと家族連れの姿が目立ち先客は多数。男女の店員さん５名に迎えられカウンター席を陣取ります。
メニューは麺類のみならず、ご飯物や一品料理と食堂らしいラインナップ。お... 続きを見る

2019 11日曜 13:30

【老舗中華食堂】

創業は1973年の佐野老舗食堂。
「餃子は佐野一の美味しさ」
とのフォローさんオススメ情報で「蜂屋食堂」(はちやしょくどう)さんにお邪魔した。２度目の訪問。

到着しますと、広い駐車場はほぼ満車。... 続きを見る

・前回、チャーシューワンタンメンを食べて失敗したので、今回はノーマルなラーメンに、もつ煮セットで注文。
・ワンタンがなければ、ラーメンは旨かったです！
・今日はチャーシューもいい感じの塩加減で、旨かった。
・ラーメン単体だと78点ですが、特筆すべきはもつ煮です。もつ煮は90点以上のレベルで激旨でした‼
・佐野ラーメンは、青竹打ちのピロピロ... 続きを見る

・ここは、昔ながらの田舎の中華食堂の風情があり、落ち着きます。
・会社の定期健康診断を控えていたため、ここ数日ヘルシー志向なご飯を食していましたが、健康診断が終わった今日はチャーシューにワンタンが入った豪華なラーメンをセレクトしました。
・しかし、それが失敗。
・具なしのワンタン数枚は、一つにくっ付き合い、ただの小麦粉の塊になっていました... 続きを見る

平日の午後4時過ぎでも暖簾がかかっていたので来店。
夜御飯もあるのでセットは避けてラーメン注文。
程なく到着で写真撮影。
味は佐野ラーメンの王道と言える味。安心して食べられる。
ボリュームも適正で嬉しい。
家族で来ても安心ですね。
御馳走様でした。

2018 4月日曜 12時35分

【老舗食堂】

佐野の未訪問店を散策すると閉店、休業が相次ぎ、
佐野ラーメンの将来に不安を覚えながら…？
フラれフラれて何故か後回しになっていた老舗店の「蜂屋」さんに思い出してお邪魔してみました。

広い駐車場。車を止め入店しますと、... 続きを見る