・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ副都心線池袋駅の東、「大石ビル」の１階にある。
・店の外観：赤い看板・ひさし、白い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：１階はカウンターで約１０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外７人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性１人。
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味噌ラーメン好きなラーメン部員と、会社の側のこちらに１２時過ぎのランチで訪問。
味噌なら近くの「花田」も有るのですが、「濃厚」の大きな看板に見せられて、
とりあえず食べてみたいとのこと。

店外の食券を購入し、好みと無料ライスをお願いします。

先客は３人で、空席が有りますので連席で待ちま... 続きを見る

１０月９日１１：５０訪問。先客６名。
池袋のこの辺もラーメン激戦区ですね。
店外にある券売機でラーメン並７３０円を購入。
食券を渡す際に「麺硬め、あとは普通で。」コール。
女性店員さん「ライス、サービスですが。」私「お願いします。」
厨房に男性店員さんと女性店員。活気がありますね。
「麺、上がりまし... 続きを見る

東京チカラめしの跡地に、突如オープンの看板を発見し、
オープン当日の本日は、ラーメン５００円のサービスディでしたので、ラーメン部の後輩２人で訪問。
宣伝する期間が少なかったのか、当日でも並び１０人位だったので、
会社の後輩２人と並びます。

２０分位待って案内となります。

事前に券売機で食券を購入... 続きを見る

クリーミーな感じがした。

家系の基本通りです。可もなく不可もない一杯です。

730円。2017.10.30(月)、25:00前訪問。全体会議→加賀屋→西口フィリピンで終電アウト。会社に近いこの辺りの花太郎に寄る前に〆。
卓上には卓上の刻み玉葱、刻み生姜、おろしニンニク、豆板醤、辣油、酢、胡麻ミル、黒胡椒ミル、一味、わさびふりかけ。
硬め、普通普通で。ライス無料(おかわり無料)は少なめでもらう。

しっか... 続きを見る

一言、緩い。