久し振りの此方。
毎日猛暑なので冷麺が食べたくなる。

今年の夏は４種の冷麺が登場していた！

結構待たされての提供。
有頭海老が２尾・半分の茹で玉子・大葉・
スライスレモン・千切り胡瓜という具材。

スープはピリ辛で確り韓国風！
「担々麺... 続きを見る

ノーカン覚悟での投稿レビュー！

これはラーメンじゃない。韓国の冷麺。
蕎麦粉だしラーメンとは違う麺料理である。

韓国に昔からある豆乳100％の「コングクス」
を自分は食べたかった。冷麺の汁が豆乳の、
韓国夏の風物詩である。で、表題を見付ける。

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（１/２食目）　　　

先日は、以前から気になっていた此方のお店に訪問してみました。　　
つくばエクスプレス浅草駅から徒歩ｆ2～3分で到着し、午前11時40分頃に階段を昇り2Ｆに在るお店に入店。　　
そして、テーブル席に案内された私は、メニュー表から予め決めていた主題を口頭で注文しました。　
此方は焼肉屋さんですがラーメンも提供... 続きを見る

韓国の「冷麺」をこのRDBに投稿するのは、
ラーメン好きな者としては自問自答してしまうが、
今回食べたのは、小麦仕様の盛岡麺だった事と、
スープが「担々系」だったという事、、、
そして中々美味しかったのでココに紹介したく記した。

此方の冷麺は、どれも蕎麦粉と薩摩芋粉の平壌式細麺と
小麦粉... 続きを見る