2023/12/26
🍜豚骨味噌ラーメン＋半チャーハン
💴890+370 計1,260円
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豚骨ベースのラーメンが種類豊富！大通り沿いのラーメン屋🚗
何度も通っていた道ですが、看板が暗くて閉まってると思い未訪問だったお店についに訪問🚶
豚骨ベースのラーメンが醤油... 続きを見る

7/12 21:30訪問。

この時期の博多は山笠一色。そのお陰か中々ホテルが取れないので九州支店の若造営業マンの部屋に泊まることに。
宿泊費替わりに彼の行きつけのラーメン屋さんに。未登録なのでついでに登録しちゃいます。
九州シリーズ第九弾です。

いわゆるラーメン居酒屋風ですね。
おつ... 続きを見る

とんこつを食べ慣れている福岡市民も十分納得できるおいしさだと！今度は味噌ラーメンも食べてみたい！

2017/3/30 実食
あっさりでうまっかったです

豚骨をベースにした味噌ラーメン。豚骨が支配的な福岡で醤油・味噌・塩味のラーメンを出すところがユニークだ。私は味噌を頼んだが、スープは白味噌ぽく少し甘めか。もう少し味にパンチが効いているといいかなと思う向きもあるかもしれないが、普通においしかった。チャーシューもうまい。店長の対応がきびきびしていて交歓が持てる。地元の客が多く地域に溶け込んでいる印象。