2024年287杯目。

初訪にて、メニュー筆頭でバリエーションも多いので「みそらーめん¥850」ぉ。

丁寧過ぎる女将さんが接客で回転ゎ遅めのマイペース営業、予想以上に豪華な布陣で着丼。
米麹が強そうな白味噌と赤味噌の配合っぽい印象、味醂な甘口が効いてる味噌スープが特徴的。
ベースのガラゎ確り炊か... 続きを見る

●2015年2月4日(水)晴 20:00訪問 20:11着丼。2015年35杯目(2月4杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、群馬県高崎市吉井町にある『まてんろう』に訪問をして【らーめん＋餃子＋ライス(辛味噌・辛さ3・こってり)798円】のセットを頂きました。他にも定食やセットが豊富に揃っています。
●訪問時に先客が2人いました。
●辛味噌らーめんに... 続きを見る

●2015年2月4日(水)晴 20:00訪問 20:11着丼。2015年35杯目(2月4杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、群馬県高崎市吉井町にある『まてんろう』に訪問をして【らーめん＋餃子＋ライス(辛味噌・辛さ3・こってり)798円】のセットを頂きました。他にも定食やセットが豊富に揃っています。注文時にラーメンの種類を「醤油・塩・味噌・辛味噌」と「辛さ１・辛さ２・辛... 続きを見る