揚げニンニクが丸ごとゴロっと大量に入った山盛りチャーハン。
刻みチャーシューやネギも入ったスタミナメニューです。
居酒屋なので、およそ3～4人前の大皿がドン！っと出て来ます。それを小皿に取り分けるスタイル。

ホクホクの揚げニンニクが非常に良い香りで炒め具合もパラっとふんわり美味しいです。
ただ、食後の息にはくれぐれも注意してください。

他にも鮮魚を使った和食系居酒屋メニュー多数ですが、旬の食材や仕入れ状況によって内容がガラリと変わります。