2022年8月31日

清湯スープのらーめんはネギがいっぱいのった九州では珍しい一杯です。スープはあっさりしていますが動物系っぽい感じのものです。あっさりしていますが物足りなさはなくしっかりとした旨味が感じられまあまあです。魚介のような動物のような旨味がありますがクセはなくいい仕上がりです。途中でレンゲについている柚子胡椒をスープに合わせるとさらに... 続きを見る

仕事の関係で宇城市まで行った際に、
先輩のすすめで入ったやすきちさん。

外観からだと飲食店なのか、ラーメン屋なのか
全く分からない佇まい笑

ただ店内はオシャレな雰囲気で、
店員さんも凄い優しい感じの柔らかな人だった。

肝心のラーメンに関しては、... 続きを見る

熊本空港から直行
8月26日12時55分到着約5分で入店
店内満席
約10分で着丼

スープはコクが濃厚だけどあっさりした和風で美味

麺は細ストレート麺がデフォで固め
※ もう少し固くてもいいかな？

具材はごま ＆ ねぎ ＆ ... 続きを見る

しおラーメン　　600円
替え玉　　　　　100円
ご飯中　　　　　150円

店外は喫茶店の様で店内はとても綺麗で気持ちが良い空間
店主ご夫婦？元気なあいさつに癒されつつ入店
13時30分で先客6名　駐車場は3台分　皆さま歩いて来られてる様です！　現金前払い　注文時に... 続きを見る

まず 店員さんの笑顔がいい((∩^Д^∩))
店の雰囲気もいいし
もちろん ラーメンもあっさりして
美味しかった！
また行きたいです！

少々、塩からかった印象があります。高血圧の減塩料理に慣れたのでしょうか？
薬味のゆず胡椒もイメージに残っていません。
普通に食べれば、十分おいしいと思います。

スープが最高で、素麺のような細麺と良くあい一緒に添えられるゆずコショウと、上にトッピングされた大葉が大人の塩ラーメンにしてくれています。

うまいの一言｡｡｡何もコメントはいらない、食ってみろ！