※タシラー系の流れを汲む一杯

2021年3月18日(木)19:40先客・後客0名。
龍ヶ崎でシダレザクラのライトアップを見て、中華そば はざまに行ったが、臨時休業。
なので、近くのこちらへ。
初訪です。

メニューを見て迷ったが、左上にあった
とり... 続きを見る

8/16（日） 13：10頃。店内３名。
スープ表面は油多め。魚介＋豚骨＋鶏油でしょうか、複雑な味わいで悪くはないです。
麺は太麺と細麺が選択可能ですが、太麺を選択。もっちりした歯応えで麺自体は悪くはないです。丼から引き上げると油は絡むのですが、スープとの絡みがイマイチで麺とスープが分かれてしまっている印象。
トッピングは、のり、ねぎ、ナ... 続きを見る

本年68杯目。
初訪にて、デフォっぽい先頭の「とりとんこつラーメン￥750」太麺ぉ。

マー油が香ばしい着丼です、店内臭気の通りな強い鶏豚骨の炊き上げ、マー油じゃなく鶏油張ったら家系すねw
塩分もアトムもかなり強め。

18番あたりの丸中太麺、密度感じる茹で上げで、麺量充分です。

オーブ... 続きを見る

先週訪問して気になっていた支那そばを注文
着丼しルックスが昭和時代のラーメン
具材も細麺でチャーシュー、ノリ、ナルト、ほうれん草、メンマ（細切り）
近所でアッサリしたラーメンが食べられるのはありがたい

12時半過ぎ訪問
私だけ！
その後すぐに一人来店
店主におすすめを聞くと
「このみですから」
お店のおすすめは？
「ラーメン屋なんで全部」と言う
せめてお店のウリのラーメンはあってもいいと思う。
ニンニク&韮を焦がした特製マー油の太麺で黒そばを注文。
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メニュー詳細：とりとんこつラーメン（太麺）+替玉（細麺）750+150＝900円

休日14:00頃到着。先客4後客2。

煮干の限定を戴きに参りましたが、残念なことに売切れとのことでデフォルトと思わしきメニューをお願いしました。

動物系中心でライト鶏豚骨。鶏の方が強く感じます。
適度に... 続きを見る

5/4（水）11:30頃
１人目で入店。
麺は太麺と細麺が選択可能で、量の多い太麺を選択。
もっちりして食べ応えはありますが、バランス的には麺が勝ちすぎるように感じました。
スープはにんにく、にら等を焦がして作った特製マー油製とのこと。美味しいです。
味とは別ですが、油ギッシュなラーメンなのでカウンターにティッシュかナプキンが欲しいところです。

２度目〜。
ローストビーフを求めて。

この日の狙いはローストビーフ。
数日前に５食限定で出されてたのがまた食べられるということで来ちゃいました！
入店し、カウンターの左奥に。
表記メニューを口頭で注文し、待つこと数分で着丼。
美味そうやなψ(｀∇´)ψ
では、マゼマゼしていただきます。
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初訪問〜。
Twitter見てたら限定やってるみたいで突入。

店舗脇に車を停め入店。
店内を見渡すと券売機が無いので正面のカウンターに着席。
表記メニューを口頭で注文し、待つこと数分で着丼。
では、マゼマゼしていただきます。
おぉ、ニボってますね。この感じだと煮干の粉の粗挽き具合が丁度い... 続きを見る

2015/02/26 12:00過ぎ訪問

「激ニボくん」をいただきに訪問。
先客は、グループと１人。カウンターに着席。
『水ちょっと待ってくださぁ〜い』と店主。
グループさんのオペ中でした。

水が届けられ「激ニボくん」をオーダー。
麺の太麺か低加... 続きを見る