以前からの課題店である観成へ訪れましたが、入り口横にラーメンは9月30日までお休みと書かれた紙が貼り出されていたので、未訪問の此方へ向う事にしました。　
午前11時40分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
そして、カウンター席に座りメニュー表から首題を選び口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は後客が2組4名です。　

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スープの味よりも野菜の旨味がきいた味。

昔こういうラーメンが流行っていたが、ブームがまたこないかな？
野菜が入るとラーメンは本当に安定して美味しい。

タンメンに限ってですが。