今回は、出遅れ、お店に着いたのが
丁度、正午くらいか？流石に混んでいますが、辛うじて、車を止める事ができました。店内をのぞくと、これまた、カウンター席がひとつ空いており、そこに着席！店員さんに　「旨辛麻婆麺950円+辛さ50円
+鶏からあげ+小ライスセット450円」をオーダー！
此方のお店は、料金後払いです。
暫し待つ事、15分位で提供と... 続きを見る

夕飯は瑞穂市の「かいえん」で連食です。
十九条駅から徒歩30分の場所にあります。
岐阜市に支店があり､そちらは訪問済み。

訪問したのは土曜の午後8時頃。
先客は2組でした。
店内はカウンター､テーブル､座敷があります。

店主と思われる男性と女性1名で営業し... 続きを見る

麻辣担々麺(汁なし)ハイ辛+温玉

山椒の風味とハイ辛の刺激ビンビンな和えダレ
フィットチーネの様な幅広い麺でモッチリとした弾力
ジューシーなミンチに水菜とモヤシが良い食感

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.46
※順位or★評価 = レビュー日時... 続きを見る

2023.9.21昼　旨辛麻婆麺3辛…980円、ライス中…200円
2023.9.21-391
激辛ラーメン女子＆弱辛ラーメン女子を連行。
モッチリ麺とミンチの旨み、そこに炸裂する花椒の鮮烈な香り。
カンペキなバランス！

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtub... 続きを見る

久々にお邪魔しました！開店より少し遅れて到着した為・混んでます！相変わらずの人気ぶりですね(^^)幸い、カウンター席が空いていたので、そこへ着席！早速・店員さんに「旨辛麻婆麺（辛2）930円+からあげセット350円」をオーダー！此方のお店は料金後払いです・暫し待つ事10分程で提供となりました！以前は少しシャバっぽかったのですが今回は美味そうですね！見ただけでわかります(^^)で... 続きを見る

2023.5.25夜　XO醬ラーメンset…1380円、一口棒餃子XO醬添え5個…580円
旗艦品の肉麻婆豆腐XO醤に中細ちぢれ麺を合わせた一杯。
この組み合わせが意外に面白く、麺の歯ざわりと豆腐の柔らかさのコントラストがクセになる。
餃子はXO醬だけでも十分なほど肉汁の旨みに溢れており、酢醤油要らずと言わしめる設計。
さらに杏仁豆腐も劇... 続きを見る

2023.3.26昼　旨辛麻婆麺 2辛…930円、ライス 中…200円
5年ぶりの再訪、前回はハイ辛でギリギリだったので、ちょっと大人しめの2辛で。
やっぱりこれくらいの辛さだと、麺とのバランスがちょうど良い。
でもライスと合わせると、もっと辛くても良いなと思ってしまうワガママな自分がいる。
となると、別皿で追加できる... 続きを見る

白味噌仕立てのラーメン・・1番初めに思いついたのが、此方のこれ！
食べようと思いつつ、麻婆麺に横恋慕数度・・今回こそは浮気はしませんよ(^^)お店に着いたのは11時まだ誰もいませんが、油断はなりません・11時30分・暖簾が上がり開店！早速窓際のカウンター席に着席！店員さんに「味噌チャーシュー麺1030円+唐揚げ&小ライス400円」をオーダー！このお店は、料金後... 続きを見る

2021年10月1日(金)
緊急事態が終わりました。羽目を外してはいけませんが、少しずつ不要不急を再開しましょう。てなわけで、久々に岐阜県内をラーメン散歩。

伺ったのは、瑞浪にある麻婆麺が有名なこちら。行列を覚悟して少し早めに到着したのですが、開店時に店前にいたのはワタシ1人でした･･･。ま、開店してから混み始めましたけどね。... 続きを見る

寒くなってくると、味噌ラーメンと共に頂きたくなるのが此方の麻婆麺！・しかし、車の中で冷房かけてこの店が開くのを待つのは初めてである。10時にお店到着・既に車が1台・11時・暖かいしそろそろ外で待つかと出てみれば、いつの間に湧いたのか1人座っている・車にいた私が悪いのだが、PPでないのが面白くはない・・それにしても暖かいです・そこから、あれよあれよという間に約20人の並びができ、... 続きを見る