今回の評価は連れ：86点、オイラが83点となります。

スガキヤ 蒲郡アピタ店で東海一円で大人気の豚骨チェーンを堪能し、蒲郡市内の三谷温泉宿へ。
まだ夜が明ける前から高速を疾走しかなり疲れたので、早々にチェックインします。
海鮮物満載の食事に舌鼓を打ちつつフロントの方が絶対のオススメと豪語されていた、海の眺められる露天風呂にチェックアウト... 続きを見る

濃厚スープと自家製の低加水麺が絡み合う!!
スープに泡立つ濃厚な豚骨ラーメンを味わえる人気店。
【注文】こってりらーめん ¥790
【スープ】豚骨 背脂
羽釜で豚骨をガンガン煮込み、骨の髄から旨味が出ているスープは甘味と吉村醸造の醤油が響きあい、 ビッシット決まった旨味。
【麺】細麺 ストレート 125g 自家製麺
麺... 続きを見る

初訪問しました
店員さんおすすめの、こってりらーめんをオーダー
10分位で着丼
スープの濃度は凄いですが、その分、塩分濃度も高いです
替え玉は無しでした
ご馳走様でした

豚骨の中でも驚くほどドロドロのスープ。ここまで濃いのはなかなか見ることが出来ない。ただしけっこう塩分多めなので注意。麺は粉落としから柔らかめまで6段階が選べる。自家製の細麺でスープと良く合う。煮卵もよく浸かっておりチャーシューはとろとろで美味しい。

こってりラーメン 648円。
濃いめではあるが、それほど目立たないしょっぱくはない。タレで調整可能というところか。
とんこつラーメンとしてイメージ通りの麺。
スープは下にこずむせいか、スープだけで飲むのは少しきついか。

35+15+12+15+8

なかなかの繁盛店。
程なくして提供。周りが炙られたチャーシューが２枚。半玉も入っていますね。
早速ズバズバ、カタメの麺がｳﾏｰ
スープはこってりというものの思ってたほどじゃないですね。
ついつい替え玉を注文。
食べやすい豚骨ラーメンです。

１１／８（金）昼、静岡県袋井市出張２日目の本日、メインイベントである見学が午前中には終了し、昼前に駅前で解散となる。信州への帰路を急ぐ同僚達と分かれ、単独昼ラーに向かった店がこちら。

最近あるコンビニ限定のカップラーメンにもなった豚骨の店がこの袋井市にある事を知り、今回またとないチャンス、豚野郎を自認する私としては是非とも伺ってみたかった。雲ひとつない好天... 続きを見る

８月２７日　ＰＭ７：４０頃訪問。

残業帰りにラーメン、しかもとんこつラーメンを食したくなったので自宅から近くて自分好みのめん虎さんへ。

がっつりと食したかったので、こってりチャーシュー麺を注文。チャーシュー麺には味玉がトッピングされないため、追加する。このお店では麺の固さを調節してくれるので、固めで注文する。

店... 続きを見る

８月１３日　ＡＭ１１：２０頃訪問。

同じ週に同じお店に行くことはあまりないのだが、前回食したラーメンの味が想像以上によかったので、同じ週に再度訪問。

早い時間帯にもかかわらず、店内の繁盛ぶりには相変わらず驚かされる。

で、前回と同じくまたまたつけ麺を注文する。一応、前回と全く同じでは味気ないの... 続きを見る

８月１１日　ＰＭ１３：１０頃訪問。

豚骨ラーメンが食べたくなったので、最近行けていないめん虎さんへ。
訪問した時間がお昼時間＋お盆休みでお店の中は埋まっている状態。

夏場のみメニューに置かれているつけ麺を注文。麺は２玉。
注文してから１５分でつけ麺が登場。

めん虎らしく、豚骨の王道を... 続きを見る