2022/04/25　11時半頃訪問
この日は久しぶりに中華街へ、特に目的の店が有るわけではないのですが暑さのせいか辛いものが良いかとブラブラしてると、四川家庭風ラーメンと言う名前が気になりコチラに入店。入店して気づきましたが以前行った店の別館の様です。
店内はランチ前ということもあり一組程で、お姉さんに掲題の品と生ビールをお願いし待つ事6分程で提... 続きを見る

四川激辛そば(990円)を。スープは、塩ベースなのかな。激辛の名に相応しく、かなり刺激的。麺は、むっちりとした中太。具は、小松菜・椎茸・しめじ・たけのこ・豚肉。具は、なかなかの量が入る。福満園は福満園 マークイズみなとみらい店以来、5店舗目の訪問でした。

2016年8月来店
横浜中華街 市場通りにあり。中華街には本館・新館の3店舗
四川・湖南料理を提供する有名店
■選べる得々セット7点セット（1000円）
飯類から『黒チャーハン』を選択
【具材】叉焼・長ネギ
【サイズ】平皿のパラり盛り
【炒め】しっとり、中国たまり醤油で真っ黒
【... 続きを見る

2月19日のお話し

天気も良く散歩がてら中華街ランチ
ぶらぶらしながらコチラのお店に決定

サンマー麺なら間違い無いかと思いオーダーして
５分程で登場である

ビジュアルはオッケーである
まずはスープを啜ると
ウ～ン残念ながら薄... 続きを見る

【要約】赤縁の叉焼を楽しむ中華街らしい一杯。
【入店状況】2014-06-11 1213入店。先客13名、後続6名。
【注文】叉焼湯麺(907円)。
【待ち時間】4分。先客は多かったがほとんど待たされず配膳された。
【麺】中細麺。少し固めの茹で加減。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏だろうか。醤油の... 続きを見る

2970円。2025.08.16(土)、12:00頃。四川・湖南料理店。南粤美食をチラ見するもやはり行列。コチラへ。先客2組、後客3,4組。卓上には醤油、酢、胡椒、袋辛子。BGMは中国民族音楽っぽいやつ。20分かかるとアナウンスあり。しばし待ったのちに青島ビール572円を。
30分程で配膳。麺も同時にと頼んだが、さらに5分程かかった。

「四川の人... 続きを見る