飲んだ帰りの味噌ラーメンです。
飲んだあとだからなのか、いまいちパンチが足りないような感じです。
「濃厚みそらーめん」というメニューがあったから、そっちにしたほうがよかったかな。
でも飲んだあとにこんな感じのお店に入るのは大好きです。

11/27（水）17：20　前0後1　

中年男性1切り盛り。券売機はなく後会計。奥右手にカウンター。手前両サイドにテーブル。厨房が奥まっているのもあるだろうが、ほぼ調理の音が聞こえず、静かなまま配膳。

白味噌では好きなほの甘さがあまり感じられず、味噌のコクはそれなりにあるものの奥行きに欠け、そこはかなく漂うチープ感。こんな感じだったか... 続きを見る

如何にもなチェーン店の冷凍餃子だったが
思っていたより確りした味と食べ応えで
チープ感が無かった！

薄すぎない皮。中身も比較的ギッシリ！
味も普通で軽い仕上がり。
どんなラーメンにもビールにも合う仕様だ。

可も無く不可も無い無難な餃子であった。
安いので何よりかもし... 続きを見る

先日納車されたばかりの新電チャリが
快適過ぎて普段行かれない場所へＧＯ！

とはいえ、最初は小雨に降られた…💦
このところスカっと秋晴れがマジ無い。
本当に日本の天気・気候はおかしいな。

さて、
一昔・二昔前、『むつみ屋』チェーン
は都内... 続きを見る

前回価格の安さに惹かれて入店したものの直前で醤油に変更してしまったので再訪してみました。

実は前回メニューに塩は豚骨ベースでないとあったのであっさりかと思って変更したのだが、
よくよく店内を見ると張り紙には豚骨諸々を炊き上げたとあった。
ということは主体ではないだけで使ってはいるのかも。

案の定スープは粘... 続きを見る

むつみ屋といえば愛の貧乏等でも取り上げられた事のある有名店。
その後、紆余曲折あったみたいですが、未だに駒込で頑張っていたみたいです。
有名店らしからぬ低価格設定が気になり入店。
本当は安かった塩の予定でしたが店内のうんちくを見て醤油に変更しました。

どうやら醤油らーめんは創業当時の味らしく思ったよりもしっかり煮干し... 続きを見る

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：山手線駒込駅の北東、駅前繁華街から少し外れかけた一角にある。
・店の外観：茶色っぽい地に黒色文字の看板、電球に囲まれた白色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、白色の暖簾、メニューの立て看板・張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターが２２席ほどあり... 続きを見る

仕事が一段落した15時頃入店、
先客はお一人でした。

少し前の訪問で詳細は忘れましたが、
「濃厚」を謳う割にはドロついてることもなく、

まあ良く言えばコクがあってクリーミー、
的なスープでありました。

自分的には可もなく不可... 続きを見る

札幌特上味噌ラーメンと濃厚味噌ラーメン、どちらにしようか迷いました。
野菜がたくさんのった「特上味噌ラーメン」も捨てがたかったのですが、濃厚なほうを選びました。
スープは、メニューの写真より薄いかなーという感じですが、味噌と酒粕のブレンドだそうで、コクがあって美味しいですね。
写真では見えませんが、野沢菜？高菜？がのっています。

訪問日:12月16日
感想:合わせ味噌味です。スープに粘度はなくストレートです。野菜・麺の量も適量でスタンダードな味噌ラーメンでした。
店内:清潔です。広くはないですが、テーブル席もあり複数名できても問題ありません。