2021年10月下旬　白丸元味　790円
飲み〆に此方を訪問。店は一番町の繁華街から外れた晩翠通り沿いに建つ一軒屋。不便なこの場所で15年以上営業しているとは流石としか言いようが無い。
店内は広く席を間引いたカウンターとテーブルで30席程度。店員は4人。
白丸元味を麺固めで口頭注文。
コロナ対策で紅ショウガや高菜、ニンニクは卓上に無く店員... 続きを見る

週末　アイドルタイム
麺啜る方、家族サービスされる方、飲みに専念する方様々

スープは今日の出来素晴らしい、豚骨、辛味、マー油？、ニンニク、強い個性でバラバラになってもしょうがない所、味しっかりまとまっています
このスープにこの麺少なすぎ、久々に替え玉楽しみました

一風堂も色々、ごちそうさまでした

仙台市「博多一風堂 仙台青葉通店」にて白丸玉子！
私の一風堂史は恵比寿、吉祥寺、駒沢から始まって果たしてここで何店舗目だろうか。
今や世界のIPPUDO
改めて河原さんのすごさを感じる元スタッフでした。

11月4日限定、豚骨醤油ラーメン食べてきました！期間限定で提供される赤丸味噌も美味しいですが、醤油も絶品でした！味噌も醤油もレギュラーメニューに成らないかな～

仙台駅近くに2店舗有りますが、こちらのお店の方が好きかな～
今日のタンメンは格別に美味しかった気がします。
明日は1日限定の豚骨醤油が有るようなので、来店しようと思います！

いつでも行けると思っていたら、
仙台転勤後一度も行っていないことに気付きやっと訪問。
渋谷のSHIROMARU BASEを始め、
背脂多めの新形態は苦手なので心配だったが。
旧形態の豚骨ラーメンでよかった。

スープはシンプルな塩トンコツ。
油が玉のように溶け込んでいるもので、
... 続きを見る

白丸元味のタンメン野菜を注文しました。ランチセットでハーフチャーハンも食べました。

待っている間にもやしナムルを食べました。これが何気に辛いがうまくて病みつきになります。
着丼してさっそくスープを一口。やっぱり美味ですね❗口当たりの良い豚骨で、しっかりと旨味が凝縮されています。さすがです。
野菜もなかなかたっぷり入っています。チャーハンもいっしょに食べてでもうお腹いっぱい。
最後モンブランアイスまで食べてしまいました🎵
これまた美味しかったです❗

仙台市に一風堂ができたと聞いて、渋谷のお店で食べて美味しかったのは確認は出来ていましたので、仙台のお店に行くチャンスを虎視眈々と狙っていました。結局、訪問したのは平成19年12月、猫嫁といつものように仙台に買い物に行った際に二人で食べてきました。注文は二人とも、ベーシックの赤丸新味をいただきました。麺は博多のストレート麺で、もちろんバリカタ…とまではしないけど、カタメでお願いしました。もちろん、美味しくいただきました。猫嫁は私ほどに豚骨好きではありませんが、普通に美味しくいただけたようです。ご馳走様でした。

からか麺、見た目はそれほど辛そうではないのですが、食べてみると意外に辛いです

だいたい辛いラーメンには何か救いがあり、

それが魅力だと思っているのですが、

このラーメンは、ただひたすら辛いです

わかってはいたんです

千葉... 続きを見る

5月某日訪問。東京に住んでいた時はよく食べていました。
久しぶりの赤丸。

お店に入ってまずビックリ！豚骨臭が一切しない？？？なぜ？？

ラーメンが到着。見た目は赤丸です。懐かしさを感じながらまずスープを一口...？？
獣臭さが一切しない。... 続きを見る