【店名】　　　　　　　　　　　　一風堂　名古屋本店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

赤丸新味

クリーミーな口当たりの豚骨スープ
低加水のストレートの細麺はプツリとした食感
マー油のコクと赤辛味噌の程良い刺激で👌

【店名】　　　　　　　　　　　　　一風堂　名古屋本店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区

【営業時間】　　　　　　月～金　　　　11時～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～22時

　　　　　　　　　　　土・日・祝　　　... 続きを見る

一風堂の夏限定メニューと言えばつけ麺

スパイシーかつ甘めな魚介豚骨系
粘度は弱めだが魚粉のせいかざらざら感が強い
おいしいはおいしいけどこんなに塩気強かったっけ…？

つるつるで少し弾力もあるんだけど柔らかめの太麺
もう少し硬めで歯応えあるといいかも！

甘めかつ塩気が強いせい... 続きを見る

あの一風堂から期間限定でまさかの家系もどき
公式では家系というようなことは言っていない

かなりまろやかでクリーミー
これはこれで豚骨がうまい上質なスープでは！？
多少パンチには欠けるけども

極太麺てこれはもううどんw
さすがに美味しいとは…相性もなんとも…... 続きを見る

2月9日　訪問

タレ　辛さ控えにしてしまった為、担々の旨さより普通の汁なしのようで失敗しました
麺　細めなものでこりっと食感

これも一風堂、ごちそうさまでした

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一風堂　本町通り店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区




【営業時間】　　... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一風堂　本町通り店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　博多一風堂　本町通り店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

博多なのか、なんなのか...

既に終了してしまっている期間限定品ですが、滑り込みで「博多一風堂 名古屋本店」へ伺い、「博多ブラックカレー」を頂いて参りました。随分と写真と違うなぁ～というのがファーストインプレッションです。先ずはスープを頂くと、サラサラスープカレーと言う感じのスープは、ベースが豚骨なのかさっぱりわかりません。ピリ辛感とコクの有るスープは悪く... 続きを見る