初訪問です。
有名店のフランチャイズ店とのこと。

つけ麺がウリのようでしたがラーメンをオーダー。
スープはかなり甘めの豚骨魚介。豚骨と魚介の旨みも味わえるが、タレの甘さが前面に出すぎじゃないかこれ。
麺はつるっとした中太麺。スープが強すぎてあまり印象がない。
トッピングは平凡。

フラン... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－祝日の11時40分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。
【麺・量】
　－太さ　太麺。大盛りは、私の腹量りでは、茹で前で200g位でしょうか？

感想
良くある豚骨魚介ですが美味しいです。
昔は毎週のように食べましたが久しぶりでした。
粘度はあまり無く食べやすいスープ... 続きを見る

１１月１日１１：１５訪問。先客なし。
めずらしく中央線沿線で所用。
寄り道してこちらへ。
麺屋 一燈は、恥ずかしながら未食ですが、豚骨一燈は、こそっと数回食べたことがあります。（ＲＤＢ未レビューです。）
登録者として訪問。
入って左手に自動券売機。
濃厚魚介つけ麺８３０円を購入。カウンター席へ。
「（つけ麺は... 続きを見る

いろいろあって、晩飯食いそびれた午後１０時前。一刻も早く帰ろうと思っていたのですが、空腹過ぎて腹が減って・・・・たまらず阿佐ヶ谷で途中下車。何も余計なことを考えずに・・・「豚骨一燈阿佐ヶ谷」を思いつき、たしか「中華そば」のリリースを始めたはず！との思いで急遽訪問。先客１名のマッタリした空間に迎えられました。女性１名の案内も心地よくて、静かに、さらっと一杯の中華そばを啜って、一日... 続きを見る

2014年8月17日（月）11:05訪店。

前から気になっていたこちらへ、
隣駅より電車でやってまいりました。
有名店の看板を背負っているだけに
期待しちゃいます。11時からとのこ
でやってまいりました。先客ゼロです。

券売機を拝見、「魚介豚骨」ボタンがあったのでつけ麺と思ってポチリ。... 続きを見る

阿佐ヶ谷で出会う。。。

７月某日　初訪問
この路地にはラーメン屋さんが多い。一昔前には大勝軒もあったなぁ。などと想いながら、お目当てのお店に行く途中に発見したのがこちら。店名をパクッた？と思い調査開始。どうやらＦＣという形式のお店。でも店名はブランド化しているので結構迷う。。。

とりあえずお目当てのお店前まで行くと満席＆行列... 続きを見る

7月1日（火）11：35頃　　初訪問。
先客　　1。　　　後客　　1。　　　　

この日は、久しぶりに阿佐ヶ谷で打ち合わせ。　終了後、そそくさとこちらへ。
こちらのお店、一燈のFC1号店なんです。どんなもんかお手並み拝見！って事でｗ

店内左側券売機で、表題メニューチケット購入。
店内左壁側カウンタ... 続きを見る

小岩の豚骨一燈は未訪ですが、地元に近い阿佐ヶ谷にFC店ということでさきほど
お昼に行ってまいりました
店内は8割方の入店状態が保たれます
待つこと10分強で配膳、どちらかというとキメの細かなトロ系のつけ汁にバラロール
チャーシュー、メンマ、柚子
麺は全粒粉入り？の太麺と定番な組み合わせ
小岩の方を知らないので、なんとも言えませんが、ごく普通の豚魚つけめんでした
これは少し苦戦するかもしれませんね

本日開店スタート。早速速報。そんだけ〜。待ちに待った中央線沿線の一燈ブランドということで、開店時間に突撃してみました。出遅れたかなと・・・・行列覚悟もしていたのですが、雨のせいもあってか、意外と静かなスタートでありました。まずはこんな感じでした。

（外観）http://photozou.jp/photo/s... 続きを見る

スープの一口目、うま！と思ったけど、あとは舌が麻痺してか、味がわからなくなってしまった。ちょっと濃すぎるのかな。