ラーメンを食べる予定もなかったのだが、思ってた店が既に中休み。
仕方なく開いてる店を探したところという消去法でこちらへ。
世に言うところの“工場系”だからという毛嫌いは無いが、やはりこちらは家系の亜流といえるだろう。
美味い不味いではなく、クオリティが甘いというか、例えばチャーシューは処理が甘いのか肉特有の臭みが残っていたり、スープは抽出が弱いのか、家系だからといつものように濃いめをオーダーするとかえしの主張が強すぎて塩っぱ辛いスープになってしまった。
ちょっとずつ残念な一杯... 続きを見る

006_ 味玉ラーメン（¥1000）
※並
+うずら増し（¥120）
※ライス無料
※味濃いめ
https://www.instagram.com/p/DToLM1Hk1UK/?igsh=bnB3MG4zdzU4c3l5
〔egg eat rank〕
1.味玉×4.5
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ラーメン並　880円　硬め濃いめ多め
をオーダー。

周辺のラーメン店がこぞって長蛇の列。
18時までのライス無料はありがたい。
また、退店時の店員の掛け声が印象的。

日曜日17時、久しぶりの訪問。会員特典の味玉と18時まで無料のライスもオーダーした。安定した旨さです✌️海苔3枚の標準装備や刻み玉ねぎ入れ放題はホントに嬉しい☺️

※油抜き・薄めです。

　10/6夜、あるPC周辺機器が何の前触れもなく壊れてしまい、最も
近くで店舗在庫のあるお店が池袋だった事から池袋へGo！
　やっと買えた安堵感から、急に空腹感に襲われた結果、目の前に
あったこちらのお店を訪問。

　店に入るなり、チェーン店っぽいと思いつ... 続きを見る

家系を食べたくなったが、皇綱家まで行くにはおっくうな場所。
そこで思いたったのがこちら、刻み玉ねぎを沢山入れたくもなった。
スープが白濁気味なのが特徴か。
この店は突出した美味さは無いものの充分及第点だが、一番の売りはパフォーマンスだろう。
客のこちらが恥ずかしくなるくらい、一生懸命に皆が声出ししている。
確かに悪い気はしない。

デフォルトのラーメンをいただきました。

クリーミーで色が白いスープです。そこそこ塩辛いのですがほんのりとした甘さもあります。濃厚ではありますが、豚骨感はあまり強くはありません。

麺は家系らしい中太です。硬めで縮れが強くて角が立っています。

具のチャーシューやほうれん草はお店によって差が出やすい... 続きを見る

仕事のルートによるが、このルートの時は必ず行きます。
今回は久しぶりだったせいか、いつも以上に美味しくいただきました。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北東、繁華街？の一角にある。
・店の外観：赤い看板、白い提灯、軒下の電球群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外２０人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１... 続きを見る

今日は完まくのスタンプ3倍。ということで行ってきました。クリーミーで個人的には美味しいと思います。ただ残念なのが、ネームプレート見て思ったけど、アディ君…
声が大きく気合い入ってとても良いと思う。だけど、声を出してマスクが下にずれてそのまま大きな声を出している。飛沫…
マスクの意味皆無…
とてもやる気が感じられて責めたくはない、これは、会社の指導が... 続きを見る