ずっと気になっていたじゃんに来ました。
昼過ぎだったさらか空いていてすぐにはいました。

魚介塩らーめんは、珍しいスープですね。魚介の風味がよいのですが醤油のように複雑でなくシンプルながら美味しいです。麺も自家製とありスープによく合ってます。
チャーシューはトッピングされませんがワンタンとカイワレ、メンマ、ナルトとスープとの相性... 続きを見る

2025/05/06 11:40

本日　連休最終日　あいにくの雨　近場で済ますことにして初の店。
昔　訪問しようかと思った時があったが、何かの都合で断念したかと。
駐車場は20台くらいか。

つけ麺か、ラーメンか　瞬間が長く迷ったが、寒いのでラーメンにした。
お客さん7、後に4名。

こ... 続きを見る

前日、前々日とこちらの盟友と遊び回ったは良いもののホテルが取れず２日連続男3人でラブホテルに泊まるという偉業をやってのけた次の日の午前中に訪問。
友人イチオシの当該店は喫茶店を居抜きでラーメン屋へと改装したような店舗である。
茨城県のラーメン屋さんは非常にレベルが高く、私の地元広島よりも数段レベルが高い。
それにより期待値は自然と高まって... 続きを見る

私の大好きな一杯。
点数は昔からの私のルーツにあるため加点。
濃厚なつけ麺が多い中、最後までおいしく頂けるつけ麺だと思います。

久しぶりのこちら。

この日は狙いがあって水戸に来たが，２軒振られて久しぶりのこちらへ。
ちょっと調べたら，何と７年半ほどご無沙汰していた。
2006年３月開店。
周辺に新たな店が次々とできる中，ずっと健闘している。
居酒屋のような大きめの店舗。
たしか男性店主だと記憶していたが，厨房もフロアも女性... 続きを見る

10月25日（日）。
水戸の中心部は爽やかな秋空のもと、まちなかフェスティバルが開催されていて多くの人でにぎわっています。
こんな日に私しゃ外部の仕事のため日曜出勤なんですよ。
出勤前に昼ラーメンをと親方のところに向かうもなぜか準備中の札が。
この時間にスープ切れはないはずなんですが。
てなわけで車ですぐに移動できる麺... 続きを見る

8/23　11:50頃、先客2名？後客結構多数
私が一番好きな所（近所）で食べたあと、なんとなく来てみました。
少し前に来たときにいた可愛いバイトちゃんはいなかったなぁ…
でも新たな可愛い子がいたなぁ…w
とりあえず上記をお願いします。
こ○○○やさんの後だからめっちゃ厳しくなりますよ！w... 続きを見る

今日のお昼は、水戸市堀町の、麺工房じゃん。
１２：４５入店で店内は空いていたので、テーブル席に。
やたらお洒落な雰囲気を出している。
魚介つけめんが、お勧めらしいが、今日はらーめん。
●濃厚魚介醤油らーめん６５０円
スープは魚介醤油、思ったほど濃厚ではない感じ。色は濃厚。
麺は、細麺。特になし。
す... 続きを見る

１２時２４分着。先客１０名程、後客２名。初訪です。

｢茨城ラーメンWalker2014｣の恩恵を最大限に活用しようと、クーポンが付いてて未訪のところを探すとこちらを発見。
入るなり、白髪を後ろにまとめた上品なおば様がとても良い笑顔でお出迎え。好印象です。
洋食屋さんから転進された店内は結構なキャパがあります... 続きを見る

６月１０日（日）１４時頃訪問。先客９割程度の混雑ぶり。後客４組。

この日は水戸の武道館で卓球の試合でした。ダブルス戦ではベスト４ペアにあと一点マッチポイントを迎えながらも逆転負けをしてしまいました（悔）。
ちょっと遅めのお昼でこちらへ立ち寄りました。お昼のピークを過ぎた頃かと思いきや結構な混雑ぶりでした。
茨城大学の前の通り沿いにあるの... 続きを見る