期間限定数量限定の鳥煮干しラーメンです。　煮干しの香りがして丁寧に作った感じがします。あっさり薄味なので麺の美味しさが引き立ちます。

11/3（日）13：25　8割の入り　

よく混ぜて食べる。醤油ダレと豚骨スープの旨味に辛みと痺れが混じりあって、なかなかコク豊か。芝麻醤は不使用か目立たず。券売機では辛さのレベルは4段階あり、中ほどの2辛にしたところ、自分にはピリ辛程度で、痺れも強くなかった。広島式の汁なし担々麺は、辛さよりも痺れが目立つ印象があったので、この点意外だった。途中で卓上の花椒... 続きを見る

人気汁なし担々麺専門店

汁なし担々麺専門店で評判のこちらへ初訪です。
18時05分入店で先客2名後客なし。
券売機で掲題購入してチケットをお渡し。

『20〜30回を目安に』との案内通りよ〜くまぜまぜして一気に啜ります。
自家製ラー油の辛みはそこそこでジャリっとする花山椒の痺れ強めで旨い... 続きを見る

※ＴＪひろしま半額クーポン９杯目

【訪問時期】2014年6月26日(木)19:55入店、先客10名、後客4名。
【動　　機】クーポン使いに
【訪問回数】2回目
【注　　文】特製汁無し担々麺(激辛)(800⇒400円)ごはん(100円)(お替り自由)
【評　　価】基本前回と一緒です。温玉は別皿提供です。麺をま... 続きを見る

※汁無し担々麺の人気店

【訪問時期】2014年5月18日(日)18:14入店、先客21名、後客6名。
【動　　機】汁無し担々麺の人気店があるというので。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】汁無し担々麺(W)(激辛)(820円)温玉(100円)ごはん(100円)(お替り自由)
【評　　価】
[ タ　レ ]　... 続きを見る

海老辛と花山椒がいいアクセント
んでザーサイご飯がめちゃくちゃ美味しい

トッピングの海老辛いさと花山椒がナイスです
てかザーサイライズが最高！

汁なし担々麺２辛
ごはんザーサイ付き
汁なしに海老辛と花山椒を枯れてかと振るのが好きです

安定感のある美味しさです。
二辛に海老激辛と山椒をたっぷりのせて
しっかり混ぜていただきます。

開花桜の麺から変わりましたが開花の方が好きです。
海老辛と山椒でカスタマイズ出来るのがいいです。