仕事の関係で、中期の名古屋滞在。福岡出身の私は、名古屋にどっか旨い豚骨ラーメンの店は無いかな〜とネットで調べてみたら、なんとなんと…今から、30数年前に狂った様に行ってた元祖長浜屋を完全にコピーしたような店が名古屋にあるではないですか！(今は、なかなか福岡に帰れないので元祖長浜屋に行くのは数年に1回とか…)
で…初訪問しました。地の利が無いので、駅から歩いたんだけど、... 続きを見る

昨年オープンして、なかなか機会がなかったが、やっと入店できました。駐車場が広めだからか、いつもそう混んでなさそうだから、味は大丈夫かと心配でしたが、一口目のスープで美味い！と呟いてしまいました。豚骨の臭みはなくサッパリと言えるくらい。麺は細麺でバリカタを頼みましたが、自分の好みにぴったり。出てくる時間も早い！ セットでライスを頼みましたが、替え玉も100円とリーズナブルです。あ セットの餃子はそれなりに時間がかかりました。

豚骨が食したくなり、目的地の途中にあるこの店を選択する。都会にあって駐車場が広いのは非常にありがたい。休日の１３時に入店。思いのほか客が少ない…大丈夫か？券売機では「全部のせ」が６００円とリーズナブルなので、つい押してしまった。席に座り麺を「カタ」で注文し待つこと数分、かすかな獣臭とともに着丼。早速スープを一口。少し臭さが残る感じだがライトな仕上がりだ。うん！旨い！最近、こって... 続きを見る

福岡でお馴染みのガンナガ！博多ラーメンのルーツと言われる長浜ラーメン。お腹一杯に替玉すべし！